BAL SEKTÖRÜ ÇALIŞTAYI İSTİB’DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ

İstanbul Ticaret Borsası 24 No’lu Baharat ve Bal Ticareti Meslek Komitesi tarafından, bal sektörünün güncel sorunlarının ele alındığı bir çalıştay toplantısı düzenlendi.

Eminönü Merkez binada gerçekleştirilen çalıştaya, 24 No’lu Baharat ve Bal Ticareti Meslek Komitesi Başkanı Mustafa Toktaş, Meclis Üyeleri Emin Demirci ve Yunis Aksu ile komite üyeleri katıldı. Toplantıya ayrıca, gıda sektörünün önemli isimlerinden Prof. Dr. Nevzat Artık konuşmacı olarak iştirak etti.

Çalıştayda, bal sektörünün karşı karşıya olduğu temel problemler detaylı şekilde ele alındı. Sektördeki kalite standartlarının korunması, sahte bal ile mücadele, üretici ve tüketici bilincinin artırılması gibi konularda çözüm önerileri paylaşıldı. Katılımcılar, sektörün sürdürülebilirliği ve gelişimi için yapılması gerekenler konusunda karşılıklı görüş alışverişinde bulundu.