İSTİB HEYETİ, FOODIST İSTANBUL FUARI AÇILIŞINA KATILDI

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz, İSTİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı İlhan Koyunseven ile Yönetim Kurulu Üyeleri Mehmet Beşir Kılıç ve Zeki Aslan, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat’ın katılımıyla gerçekleştirilen Foodist Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı Açılış Programı’na katıldı.

Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründeki üretim gücünü, ihracat kapasitesini ve uluslararası pazarlardaki potansiyelini buluşturan Foodist İstanbul, sektör temsilcilerini İstanbul’da bir araya getirdi.

Fuarın açılışına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Türkiye’nin 83,2 milyar dolarlık tarımsal hasılasıyla Avrupa’da birinci, dünyada ise yedinci sırada bulunduğunu belirtti. Türkiye’nin fındık, buğday unu, kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı ve bulgur başta olmak üzere birçok üründe dünya pazarlarında lider konumda olduğunu ifade etti.

Tarım ve gıda sektörünün 2025 yılında 32,6 milyar dolarlık ihracatla Cumhuriyet tarihinin rekoruna ulaştığını kaydeden Bakan Bolat, Türkiye’nin güçlü üretim altyapısının daha yüksek katma değerli, markalı ve rekabetçi ürünlerle güçlü bir ihracata dönüştürülmesini hedeflediklerini vurguladı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ise tarım ve gıdanın yalnızca ekonomik bir faaliyet olmadığını, aynı zamanda milli güvenlik ve beka meselesi olduğunu belirtti. Türkiye’nin 2025 yılında 83,2 milyar dolarlık tarımsal hasılayla küresel tarım liginde yedinci sıraya yükseldiğini ifade eden Yumaklı, 185 ülkeye gerçekleştirilen 32,6 milyar dolarlık ihracatla Türkiye’nin küresel gıda tedarikindeki güçlü konumunu sürdürdüğünü kaydetti.

Foodist İstanbul Fuarı'nın, Türk gıda sektörünün dünya pazarlarıyla daha güçlü bağlar kurmasına, yeni ticari iş birliklerinin geliştirilmesine ve ihracat pazarlarının genişletilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.