Page 59 - borsaaktüel-54k

KASIM-ARALIK 5757
KASIM-ARALIK’21

* ZEYTİN AĞACININ DOĞAL DAĞILIMI - KAYNAK: UZK

HANGİ ÜLKELERE İHRACAT YAPILIYOR? biridir. Soğuk algınlığı, sıtma ve tropikal hastalıklar
gibi durumların ve hastalıkların tedavisinde yüzyıl-
Zeytin yaprağı bütün olarak ve özütü çıkarılarak lardır kullanılmaktadır. Bağışıklık sistemini kuvvet-
(toz ve sıvı olmak üzere) tüketicilerin kullanımına
sunulmuştur. ABD, Birleşik Arap Emirlikleri, Çin, lendirmektedir.
Güney Kore, Almanya ve Güney Afrika gibi ülkele-
re ihraç edilebilir.
Konuyla ilgili görüşlerine başvurduğumuz İSTİB
Zeytin ve Zeytinyağı Ticareti Komite Başkanı Os-
man Berberoğlu; sektörü, yaşadığı sorunları ve bu
durumun değişmesi için yapılması gerekenleri şöyle
özetledi: “Zeytinyağı gibi, zeytin yaprağı özütünün
hem toz hem de sıvı olarak potansiyel sağlık yarar-
ları vardır. Bunlar çoğunlukla zeytin yapraklarının
yüksek miktarda polifenol, antioksidanlar ve diğer
çeşitli besin maddeleri içermesiyle ilişkilidir. Zeytin
yaprağı; gerekli akredite Uluslararası Sertifikalar te-
min edildikten sonra, bütün halinde veya toz veya
sıvı özüt olarak yabancı ülkelere ihraç edilebilir veya
iç piyasada satışa sunulabilir.” “Zeytin yaprağı

çayı, Akdeniz
KULLANIM ALANLARI:
bölgesinde
• Zeytin bitkisinden elde edilen zeytin yaprağı ve yaşayan insanlar
özütü, enfeksiyonları, iltihabı, diyabeti ve hipertan- arasında çeşitli
siyonu tedavi etmek için kullanılmıştır. Zeytin yap-
rağının önemli bir bileşeni olan oleuropeinin anti- hastalıkları
oksidan ve anti-inflamatuar aktiviteye sahip olduğu tedavi etmek
gösterilmiştir. için kullanılan en
yaygın, geleneksel
• Zeytin yaprağı çayı, Akdeniz bölgesinde yaşayan in-
sanlar arasında çeşitli hastalıkları tedavi etmek için bitki çaylarından
kullanılan en yaygın, geleneksel bitki çaylarından biridir.”