Page 24 - Sayı-52 Temmuz Ağustos 2021

22
22 GIDANIN GELECEĞİ

TARIMDA İLERİ TEKNOLOJİ KULLANMAYA

BAŞLARSAK NE OLUR?

İSMAİL ŞEN

DOSYA

Nüfus artışı, toprak kalitesinin azalması ve iklim nolojili tarımdan geçtiğini söylüyor.
krizi gibi nedenlerle içinde bulunduğumuz yüzyı- BİRKAÇ BASİT İSTATİSTİK
lın sonunda küresel uygarlığımızın süreceğine dair
derin şüpheler var. Dünyanın ilk 10 tarım üreticisi ülkesine bakıldığın-

Kimi, milyarlarca insanın nasıl besleneceğine cevap da bu sorunun cevabını net olarak görebileceğimiz
vermeden organik tarımın insanlığın tek kurtarı- rakamlarla karşılaşıyoruz. Yani tarımda ileri tekno-
cısı olduğu iddiasını sürdürürken, kimi de kitlesel loji kullanan ve kullanmayan ülkelerin durumunu
ölümleri ve uygarlığı koruyacak tek yolun ileri tek- ortaya koyan birkaç grafik paylaşmak istiyorum.