Page 12 - borsaaktuel-61-k

İSTİB HABER
10 T TOBB HABER

ruz. Bu konuda eksikliklerimiz mevcut, sorunlarımı-
zı çözmek için teşhisi doğru koymalıyız. Bunun için
sağlıklı ve doğru istatistikler yapmalıyız.
Mutfak kültürümüzün korunması sürdürülebilir
hale getirilmesi gerekmektedir. Yöresel mutfaklar
kültür emperyalizmine karşı en önemli dirençtir. Bu
konuda devletimiz, üniversitelerimiz ve özel sektö-
rün birlikte çalışmalar yapması gerekmektedir.

Önümüzdeki yıllarda dünya nüfusunun sürekli art-
ması ve azalan tarım alanları nedeniyle gıda sıkıntısı
çekileceği aşikârdır. Bu konuda şimdiden alternatif
gıda ürünleri konusunda çalışmalar yapmalıyız.”

Makarna ve Hazır Gıda Ticareti
Meclis Başkan Yardımcısı Murat Çalışkan:
“KREDİYE ULAŞMADA
SIKINTILARIMIZ VAR” MURAT ÇALIŞKAN

“Ülkemizde 2021 yılında 750 bin ton makarna madığını düşünüyoruz. Kredi kullanma konusunda
tüketimimiz oldu Dünyada makarna ihracatında bankaların zorluk çıkardığını bizlere yardımcı olma-
İtalya’dan sonra ikinci veya üçüncü sırada yer al- dığını hepimiz biliyoruz. Daha öncesi yıllarda oldu-
maktayız. ğu gibi Nefes kredisi benzeri uygulamaların tekrar

Son zamanlarda artan girdi maliyetleri nedeniyle hayata geçmesini istiyoruz.
pek çok gıda ürününün fiyatı arttı. Artan bu fiyatlar Sektörümüzde kalifiye ve kalifiye olmayan elaman
konuda tedarikçiler ve perakendeciler olarak günah bulma konusunda sıkıntılarımız mevcut.”
keçisi olarak ilan edildik. Bu sektörümüze büyük za-
rar vermektedir.
Bitkisel Yağ Ticareti Komite Başkan Yardımcısı
Kredilere ulaşma konusunda sıkıntılarımız mevcut. Onur Gül:
Ayrıca az miktarda verilen kredilerinde yerine ulaş-
“BİTKİSEL YAĞ PAZARINDA
SÖZ SAHİBİ OLMAK İÇİN
“Artan girdi TEŞVİKLERİ ARTIRMALIYIZ”
maliyetleri

nedeniyle “Pandemiyle birlikte ekonomik alanda ülkemizde
ve dünyada pek çok değişimler oldu. Bunun neti-
pek çok gıda cesinde ihracatta çoğu ülke tarafından kısıtlamalar
ürününün fiyatı ve yasaklamalar meydana geldi. Özellikle Rusya
arttı. Artan bu - Ukrayna savaşı ve ayçiçek yağı ihracatı yapan di-
fiyatlar konuda ğer ülkelerin uygulamış olduğu ihracat kısıtlamaları
tedarikçiler ve nedeniyle ayçiçek yağı temininde sorunlar yaşandı.
Bu ülkemiz açısından ihtiyacımız olan yağlı tohuma
perakendeciler ulaşabilmek adına bazı problemler meydana getir-
olarak günah miştir. Devlet yetkililerimizin almış olduğu tedbirler

keçisi olarak ve çalışmalar bu sorunu en az zararla atlatmamıza
ilan edildik. Bu neden olmuştur. Ülkemiz bitkisel yağ pazarında
sektörümüze daha fazla söz sahibi olabilmesi için üreticilerimi-
ze verilen teşviklerinin arttırılması gerekmektedir.
büyük zarar Güçlü markalar oluşturup işletmelerin sürekliğinin
vermektedir.” ONUR GÜL sağlanması gerekmektedir.”