Page 9 - borsaaktuel-61-k

OCAK-ŞUBAT 7

Baharat ve Bal Ticareti Meclis Üyesi Emin Demirci:

“ÖLÇÜM KAPASİTESİ YETERSİZ LABORATUVARLARA
YETKİ VERİLMEMELİ”

“Benzer sorunları olan komitelerimizin bir araya
gelerek ortak bir rapor hazırlayarak Yönetimimizin
gündemine getirilmesini istiyoruz.

Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından tüketici-
nin korunması amacıyla yapılan denetimler nede-
niyle bazı firmaların haksız olarak mağdur edildiğini
görüyoruz. Mahkemeye intikal etmiş ve henüz so-
nuçlanmamış suçluluğu kanıtlanmamış, işini doğru
yapan firmaların ifşa edilerek mağdur edildiği du-
rumlar olmaktadır. Bu konuda karşılaştığımız so-
runları sıralayacak olursak;
1- Laboratuvarlar arasındaki ölçüm farklılıklarından
kaynaklanan sorunlar.

2- Tebliğin yoruma açık olması, denetim personeli EMİN DEMİRCİ
tarafından farklı yorumlanması. hendislerinin reçetesi ile satılması ve ziraat mühen-

3- Ürünlerin ekim, bakım ve hasat döneminde yeteri disleri kontrollerinde kullandırılmalıdır. Avrupa Bir-
kadar denetlenmemesi. Denetimlerin sektörü oluş- liği tarafından oluşturulan yeni standartların tespit
turan tüm paydaşlar bünyesinde yapılmaması. edilerek ülkemizde uygulamaya alınması ihracatımız
için zaruridir. Denetimlerin sektörün tamamında
4- İthal ürünlerin gümrük geçiş kontrollerinin eksik yapılması gerekmektedir. İmalattan tüketime karar
yapılması.
denetimler ürünün her safhasında yapılmalıdır.
5- İthal ürünlerde uluslararası kodekse göre gıda Kamu kurumları gıda alım ihalelerinde gıda kodek-
standardının uygulanmaması, bizim kendi kodeksi- “Tarım ve Orman
mize göre uygulama yapılması. sini devre dışı bırakıp TSE’ye göre alım yaptıkla- Bakanlığına
rında bu konuda çalışma yapmayan firmaların bu
Bu tür sorunların yaşanmaması için cezai uygula- ihalelere katılamamalarına sebep olmaktadır. Bu ko- bağlı akredite
ma yönetmeliklerinin oluşturulması gerekmektedir. nuda düzenleme yapılmalıdır. laboratuvarlarda
5996 sayılı yasada çok ağır yaptırımlar var. Ceza yapılan boya
çıktığında çözüm üretebilecek danışma kurullarının Baharat ve aromatik ürünler işlenerek katma değeri tespiti ile
oluşturulmasını istiyoruz. yüksek ürünlere dönüştürülebilir, üniversitelerle iş-
birliği yaparak ürün çeşitliliğini artırabilir. Bu konu- özel akredite
Taklit ve tağşişte yaşanan diğer bir sorun sudan boya da Türk ürün markası oluşturulabilir. Devletimizin laboratuvarlarda
sorunudur. Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı ak- bu konuda öncülük yapmasını istiyoruz.” yapılan analiz
redite laboratuvarlarda yapılan boya tespiti ile özel
akredite laboratuvarlarda yapılan analiz sonuçları Fırıncılık Ürünleri Ticareti Meclis Üyesi sonuçları
arasında farklılıklar meydana gelmektedir. Ölçüm Abdullah Çerman: arasında
kapasitesi yetersiz olan laboratuvarlara yetki verilme- farklılıklar
melidir. Bu laboratuvarların mevcut yetkileri iptal “EKMEK FİYATLARI SERBEST PİYASADA meydana
edilmelidir. Analiz değerlendirmeleri personel inisi- MALİYETLERE GÖRE BELİRLENMELİ” gelmektedir.
yatifine bağlı olmamalı bu değerlendirmeler ölçüm “Ekmek toplumumuz açısından yalnızca bir gıda
cihazlarıyla yapılmalıdır. Yoruma açık olmamalıdır. Ölçüm kapasitesi
ürünü değil toplumun adeta her kesimini birbirine yetersiz olan
Pestisit yani ilaç kalıtımı sorunu; bu sorun top- bağlayan ortak bir değerdir. Ekmek vazgeçilmez bir laboratuvarlara
lum sağlığına ve ülke ekonomisine zarar ver- besin kaynağıdır. Ülkemiz kişi başı ekmek tüketi-
mektedir. Bu sorunun azaltılması veya ortadan minde dünyada en ön sırada yer almaktadır. Ülke- yetki
kaldırılması için tarım ilaçlarının yetkili ziraat mü- mizde ekmek üretimi 30 bin fırın tarafından yapıl- verilmemelidir.”