Page 30 - Sayı-59 Eylül-Ekim 2022
P. 30
İSTİB HABER
28 T TOBB HABER
Büyük yarışma sonuçlandı...
İSTİB GIDA İSRAFINI ENGELLEYEN
PROJELERİ ÖDÜLLENDİRDİ
İstanbul Ticaret Borsası tarafından, üniversite öğ- da daha çok yer almasını sağladık. Bu sürecin bana
rencileri arasında düzenlenen Gıda İsrafını Engelle- göre en önemli aşaması olan Gıda İsrafını Engelleme
me Proje Yarışması’nın kazananlara ödülleri, törenle Proje Yarışmasının ödül törenini de bugün gerçek-
verildi. leştiriyoruz” diye konuştu.
“Projeleriyle
yarışmaya “76 PROJE SAHİBİNE TEK TEK TEŞEKKÜR EDİYORUM” “GIDA KAYBI VE İSRAFI KÜRESEL BİR SORUN”
başvuran 76 Ödül töreninde konuşan İSTİB Başkanı Ali Kopuz, İSTİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Gıda
proje sahibinin Gıda İsrafını Engelleme Projesi yarışmasında derece- İsrafını Engelleme Komitesi Başkanı Hakkı İsmet
her birine, ye giren proje sahiplerini tebrik ederek, “Sizlere bu- Aral da gıdanın en stratejik sektör olduğunu belir-
gün nakdi bir ödül verilecek ancak aldığınız inisiyatif terek, gıda sektöründe faaliyet gösteren şirket tem-
dünyanın her türlü takdirin üzerindedir. Projeleriyle yarışmaya silcileri olmaları sebebiyle bunu yakinen bildiklerini
en önemli başvuran 76 proje sahibinin her birine, dünyanın en kaydetti.
sorunlarından önemli sorunlarından birinin çözümündeki gayret- Aral, “Reel sektörün gıda tarafındaki aktörleri ola-
birinin leri için teker teker şükranlarımı sunuyorum” diye rak, bugün burada bulunma sebebimiz olan gıda
çözümündeki konuştu. israfını, sadece soframızda değil, üretimden nakli-
gayretleri için İstanbul Ticaret Borsası olarak gıda israfına kayıtsız yeye, perakendeden paketlemeye kadar her aşamada
teker teker kalmadıklarını hatırlatan Başkan Kopuz, gıda israfı- yakından gözlemliyoruz. Bildiğiniz üzere, gıda kaybı
nı engellemek için özel bir komite kurarak, önemli ve israfı küresel bir sorun ve bu nedenle çözümü kü-
şükranlarımı çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Başkan Kopuz, resel, ulusal ve yerel düzeyde çaba gerektirmektedir”
sunuyorum.” “Kamuoyunu konu hakkında bilgilendirdik, medya- ifadelerini kullandı.