Page 23 - BORSAAKTUEL_60k

KASIM-ARALIK 21

“KÜRESEL RİSKLER GIDA FİYATLARINI ARTIRABİLİR”

Başkan Kopuz, küresel risklerin gıda fiyatlarında
yine de artışlara neden olabileceğine işaret ederek,
şunları söyledi:
“Bu yüzden özellikle önümüzdeki dönemde Türki-
ye’nin tarımsal üretimde sürdürülebilirlik sağlaması,
her zamankinden daha büyük bir öneme sahip. Bu
durum ile topyekûn bir mücadele içerisinde olma-
lıyız. Yani çiftçiye verilen tüm desteklerin yanı sıra
sürdürülebilirlik, güvenilirlik ve israfı engelleme gibi
stratejik konuları uzun soluklu politikalar ile şekil-
lendirmeliyiz. Bugün aramızda bulunan Sayın Ba-

kanımız ve ödül alacak kurumların temsilcileri, bu
mücadeleye kendini gerçekten adamış durumdalar.”

GIDAYI KORUMANIN, İSRAFI ÖNLEMENİN ÖNEMİ

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleşti- dan yapılan çalışmaların da bu anlamda karşılığını
rilen Gıdanı Koru Kampanyası gibi, İstanbul Tica- bulacağına inandığını söyleyerek, sözlerini şöyle ta-
ret Borsasının da, Türkiye’de 14 milyar doları aştığı mamladı:
tahmin edilen gıda israfını önlemek amacıyla ciddi “Bu zirve ve ödüllerin gıda güvenliği konusunda
çalışmalar yaptığını anlatan Başkan Kopuz, “Gıda toplumsal farkındalık oluşmasına katkı yapacağına
israfının engellenmesi için kamu spotları hazırladık, inanıyorum. Bu etkinlikte gıda profesyonellerinin
tüm paydaşlarla toplantılar yaptık, basın bültenleri ve önde gelen ülkelerin ticari ataşelerinin bir araya
yayınladık. Ayrıca üniversite öğrencilerinin katı- gelmesini de son derece önemsiyorum. Güvenilir
lımıyla “Gıda İsrafını Engelleme Proje Yarışması” Ürün Platformu başkanı Sayın Celal Toprak Bey’i
düzenledik ve dereceye giren gençlerimizi ödüllen- ve ödül alacak kurumların temsilcilerini canı gönül-
dirildi” bilgisini verdi.
den tebrik ediyorum. Tarımsal üretimin gelişmesi
ve gıda güvenliğinin artması için çabalarının tanığı
“GIDA GÜVENLİĞİNDE TOPLUMSAL FARKINDALIK ŞART”
olduğum Sayın Bakanımız Vahit Kirişçi’ye de şük-
Başkan Kopuz, Güvenilir Ürün Platformu tarafın- ranlarımı sunuyorum.”

“Gıda israfının
engellenmesi için
kamu spotları
hazırladık, tüm

paydaşlarla
toplantılar
yaptık, basın
bültenleri
yayınladık.”