Page 31 - borsaaktuel-72-web

KASIM-ARALIK 31

İSTİB Başkanı Ali Kopuz, Güvenilir Ürün Zirvesi’nde konuştu:

GÜVENİLİR GIDAYA ERİŞİM,

YETERLİ TARIMSAL ÜRETİMLE OLUR

Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçün-
cüsü düzenlenen “Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed
the Future Ödül Töreni”, “Türkiye’nin Kahraman-
ları” temasıyla yapıldı.
İSTİB Başkanı Ali Kopuz, güvenilir gıdanın kırmızı
çizgilerinden biri olduğunu belirterek, “Güvenli gı-
daya erişim için, gıda arz güvenliğinin tesis edilmesi
de gerekir” dedi.

“GIDANIN HER ADIMINI KONTROL ETME ÇABASINDAYIZ”
Zirvenin açılışını yapan Tarım ve Orman Bakan Yar-
dımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen, piyasadaki ürünle-
rin güvenilir olup olmadığına yönelik denetimlerin ve
denetimler neticesinde alınan önlemlerin ekonomi-
nin üretici ve tüketiciyi doğrudan etkilediğine dikkat gıdayı sürekli gündemde tuttuk. Gıdada taklit tağşiş
çekerek şunları söyledi: konusunda, uluslararası katılımcıları da konuk aldı-
ğımız toplantılar düzenledik. Bu toplantılar sektör-
“Sofralarımıza ulaşacak gıdanın üretim öncesi aşa- de gündemi belirledi, medyada yankı buldu. Aynı
malardan başlayan serüveninin en sağlıklı şekilde zamanda, güvenli gıdaya erişim için, gıda arz gü-
noktalanması hem sektörümüzün hem de Bakanlı- venliğinin tesis edilmesi gerektiğini de vurguladık.
ğımızın en değer verdiği konuların başında gelmek- Bunlar birbirinden farklı, ancak birbirini tamamla-
tedir. Gıda güvenliği dediğimizde toprak hazırlığın- yan konular dedik. Zira çok iyi biliyoruz ki, yeterli “Güvenli gıdaya
dan bitkisel üretime, sulamadan hasada, işlemeden tarımsal üretim olmazsa, güvenilir gıdaya erişim de erişim için, gıda
depolamaya, hayvan yemlerinin kontrolünden hay- zorlaşır. Piyasada, tabiri caizse “ne idüğü belirsiz” arz güvenliğinin
van sağlığı ve refahına, hayvanların aşılanmasından ürünler dolaşmaya başlar.” tesis edilmesi
nakillerine kadar nihai ürünü etkileyecek çok kritik
unsurlar bulunmaktadır. Tarladan sofraya kadar gı- İSTİB ÜYESİNE ÖDÜL gerektiğini de
danın her adımını kontrol altında tutmanın, güveni- vurguladık.
lir gıdayı vatandaşımıza sunmanın gayreti içerisinde Zirve sonrası düzenlenen Türkiye’nin Kahramanla- Zira çok iyi
çalışmalarımızı sürdürüyoruz.” rı ödül töreninde, İSTİB Meclis Üyesi ve Reis Gıda biliyoruz ki,
Yönetim Kurulu Üyesi Işılay Reis Yorgun da bir pla-
GÜVENİLİR GIDAYA ERİŞİM, YETERLİ TARIMSAL ket aldı. yeterli tarımsal
ÜRETİMLE OLUR üretim olmazsa,
güvenilir
“Güvenilir gıda, İstanbul Ticaret Borsası olarak gıdaya erişim
bizim kırmızı çizgilerimizden birisi” diyen İSTİB
Başkanı Ali Kopuz, yeterli tarımsal üretim olmazsa de zorlaşır.
güveniler gıdaya erişimin zorlaşacağını, bunun da Piyasada, tabiri
piyasanın ne idüğü belirsiz ürünlerle dolmasına yol caizse “ne idüğü
açacağını söyledi. belirsiz” ürünler

Kopuz, şunları söyledi: dolaşmaya
“Yıl boyunca düzenlediğimiz etkinliklerle güvenilir başlar.”