Page 21 - borsaaktuel-75-k

MAYIS-HAZİRAN 21

Necati Yıldırım:
“Vatandaşlarımız
Ramazan ayında

evinin ihtiyacı
olan 1 karton
yumurta yerine
ne de olsa
yenir diyerek 3
karton yumurta
alıyor. Bu durum
reyonlardaki

yumurta
BEDRİ GİRİT NECATİ YILDIRIM fiyatlarının

artmasına neden
talep dengesi kurulmalı, ihracat yasaklanmamalı” Bu durum üreticilerin maliyetlerini ciddi ölçüde ar-
şeklinde konuştu. tırdı. Geçmiş dönemlerde de olduğu gibi hüküme- oldu.”
timiz üreticilerin sorunlarına kulak vererek üreticiye
“YUMURTA ÜRETİMİNİ DESTEKLEYECEK GİRİŞİMLERDE destekleyecek girişimlerde bulunulmalı” dedi.
BULUNULMALI”
Son dönemde yaşanan fiyat dalgalanmalarının bir
İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İş nedeninin de vatandaşların bilinçsiz alışveriş yap-
Adamları Derneği (İSTYUMDER) Yönetim Kuru- ması olduğunu kaydeden Yıldırım, “Vatandaşları-
lu Başkanı ve İstanbul Ticaret Borsası Meclis Üyesi mız Ramazan ayında evinin ihtiyacı olan 1 karton
Necati Yıldırım, yumurta üreticilerinin son dönem- yumurta yerine ne de olsa yenir diyerek 3 karton
de ekonomik sorunlarla karşı karşıya kaldığını belir- yumurta alıyor. Bu durum reyonlardaki yumurta
terek “Geçmiş dönemde enerji şirketleri üreticiden fiyatlarının artmasına neden oldu. Üreticiler olarak
yumurta gübreleri ücret ile alıyordu. Şimdi ise üreti- da bu durum karşısında ürün arzı konusunda geçici
ciler gübrelerini vermek için şirketlere para ödüyor. sıkıntılar yaşandı” tespitini yaptı.

BORSA MEYDANI 2024 KİTABI

Gıda sektörüne yön veren kuruluşları bünyesinde toplayan İstanbul Ticaret Borsasının aylık olarak düzenledi-
ği “Borsa Meydanında Sektörler Konuşuyor” toplantılarının 2024 yılı
kitabı yayınlandı. Kitapta çeşitli gıda sektörlerindeki sorun ve çözüm
önerilerinin tartışıldığı 11 toplantının kaydı yer alıyor.

2024 yılında gerçekleştirilen toplantı başlıkları:
Kuru Meyve Üretimi ve İhracatı (Ocak 2024), Türkiye’de Koopera-
tifçilik (Şubat 2024), Türkiye’de Orman Ürünleri Üretimi ve Ticareti
(Mart 2024), Patates, Soğan Üretimi ve Ticareti (Nisan 2024), Tür-
kiye’de Gıda Güvenliği (Mayıs 2024), Zeytinyağında Taklit ve Tağ-
şiş (Temmuz 2024), Balda Taklit ve Tağşiş (Ağustos 2024), Peynirde
Katma Değerli Ürünler (Eylül 2024), İnternet Pazar Yerlerinde Gıda
Satışı (Ekim 2024), Horeca Sektöründe Gıda İsrafı (Kasım 2024),
Özel Markalı (Private Label) Ürünlerin Satışı ve Sektörün Sorunları
(Aralık 2024)