Page 43 - Sayı-50 Mart - Nisan 2021

MART-NİSAN 2021 41

Gıdanın hem hayati, hem de stratejik bir sektör ol- rıyla okuma tavsiyesinde bulunan Tarım ve Orman
duğuna temas eden Metin, “Gıda güvenliğiyle ilgi- Bakan Yardımcısı Fatih Metin, şunları söyledi:
li, Bakanlığımızın toleransı sıfırdır. Bu doğrultuda
mesai mefhumu olmadan 7-24 çalışıyoruz” dedi. “Eğitim programını ayrıntılı olarak inceledim. Çok
Tarım ve Orman Bakanlığının gıda denetimleriyle yeterli ve güzel bir program olduğunu gördüm. İn-
ilgili veriler de paylaşan Metin, “Bu veriler Bakanlı- şallah bu önemli eğitime katılanlar gıda güvenliği
ğımızın hassasiyetini göstermektedir” açıklamasın- konusunda vasıf kazanacaklardır. İstanbul Ticaret
da bulundu. Borsası ve Güvenilir Gıda Platformunu bir kez daha
Tüketicilerin ambalaj üzerindeki bilgileri ayrıntıla- kutluyorum ve hayırlı olmasını diliyorum.”

İSTİB Başkanı Ali Kopuz:

ÜYELERİMİZİN

DONANIMINI

ARTIRMAYI

HEDEFLİYORUZ

İSTİB Başkanı Ali Kopuz, “Ürün güvenliği; seri şehirlerinin başında gelen İstanbul’daki gıda işlet-
üretimin, küresel üretim ve pazarın yaygınlaşması melerinde ürün güvenliği çalışmalarının yaygınlaş-
ile önemi daha da artan bir konu. Özellikle gıda tırılması ve Covid-19 ile mücadelede güvenli üreti-
ürünlerinin güvenliği hayati bir konu... Bu neden- min sağlanması amacıyla yapılan GÜVENLİ2023
le Güvenilir Ürün Platformu ile işbirliği yaparak bu İSTANBUL projesinin, İstanbul Ticaret Borsası
konuda üyelerimizin donanımını artırmayı hedefli- önderliğinde tüm Türkiye’ye yayılması hedeflendi.
yoruz. İnanıyorum ki bu çalışmalar ürün güvenliğine İki hafta süren online eğitimleri tamamlayan işlet-
önemli katkılar sağlayacaktır” ifadelerini kullandı.
melerden online sınavlarda başarılı olanlara katılım
2023 hedefleri kapsamında dünyanın en stratejik sertifika verildi.