Page 44 - Sayı-50 Mart - Nisan 2021
P. 44
42
42 İSTİB HABER
“İSTANBUL’U GÜVENLİ MAVİ YAPACAĞIZ”
İstanbul Ticaret Borsası ve Güvenilir Ürün Platformu’nun
iş birliğinde gıda sektörüne yönelik düzenlenen ürün ve
tüketici güvenliği eğitimleri tamamlandı. İSTİB önderliğinde
düzenlenen Güvenli2023 İstanbul eğitim projesinde
sertifikalar sahipleri ile buluştu
vunma sanayi kadar stratejik bir sektör olduğunu
daha iyi idrak etti. Gıda sektörü temsilcileri olarak
“yeni normalde” de hepimize özel bir görev düşü-
yor. Dünya nüfusu hızla artıyor. Uzmanların tah-
minine göre bu gidişata göre, 2050 yılında dünya
İstanbul Ticaret Borsası ve Güvenilir Ürün Platfor- nüfusunu beslemek için, gıda üretiminin yüzde 50
mu işbirliği ile düzenlenen Güvenli2023 İstanbul artırılması gerekiyor.”
eğitimleri sertifika töreni İSTİB Başkanı Ali Ko-
puz ve Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Başkan Kopuz, bu bağlamda Türkiye’de gıda üreti-
Toprak’ın katılımıyla düzenlendi. Asli görevlerinin mini artırmak ve gıda israfını önlemek için çalışma-
salgına rağmen, halkın güvenilir gıdayla buluşması- lar yaptıklarını kaydederek, “Biz de İstanbul Ticaret
nı sağlamak olduğunun altını çizen İSTİB Başkanı Borsası olarak, şirketlerin yeni döneme bağışıklığı-
Ali Kopuz, “İstanbul’un renginin mavi olması için nı artırmak için böyle bir çalışmaya imza attık. 2
bu tür eğitimler çok önemli. İşletmelerin bağışıklı- hafta süren eğitimler sonunda, sınavda başarılı olan
ğını artırıyoruz” dedi. 85 kişi sertifika almaya hak kazandı. Sizleri can-ı
gönülden tebrik ediyorum. Bu tarz eğitimlerle siz
“HALKI GÜVENİLİR GIDAYLA BULUŞTURMAK değerli katılımcılar hem kişisel donanımınızı gelişti-
ASLİ GÖREVİMİZ” riyor, hem de içinde bulunduğunuz işletmelere olan
katkınızı artırıyorsunuz” diye konuştu.
Başkan Kopuz, “Bu eğitimleri düzenlerken, Co-
vid-19 salgını sonrası ürün ve üretim güvenliğine
ilişkin siz değerli katılımcılarımızı bilgilendirmeyi
amaçladık. Zira sağlık sektöründe olduğu gibi, gıda
sektörü de hayati bir görevi yerine getirmektedir”
ifadelerini kullandı.
“Salgına rağmen, halkımızı güvenilir gıdayla buluş-
turmak bizim asli görevlerimizden biri” diyen Baş-
kan Kopuz, şunları söyledi:
“Pandemi sürecinde tüm dünya, gıdanın en az sa-
