Page 3 - Sayı-57 Mayıs - Haziran 2022

BAŞKANDAN MAYIS-HAZİRAN 1

Ali KOPUZ
İstanbul Ticaret Borsası
Yönetim Kurulu Başkanı

Gıda israfı ve düşündürdükleri

“Bir devlette boş tarla ve adam bulunmazsa refah olur. çöpe gidiyor… Bunun Türkçesi şudur ki, her yıl 14
Tembel insanlar ve ekilmemiş topraklar olursa devletin milyar dolar paramızı biz kendi elimizle yok ediyoruz.
işleyişi bozulur.” 1837’de dönemin padişahına sunulan İsraf sadece tarımda olmuyor. Bizatihi insan varlığı da
bir rapor bu cümleyle başlar ve Türkiye’nin geleceğini israfla eş düşünce ve eylemlerin içinde… Sözgelimi asil
şekillendirecek gücün tarımda sahip olacağı üstünlük milletimizin içinden çıkan bazı bozuk tinetliler, öm-
olduğuna işaret eder. Pandemiyle birlikte anladık ki, rünü bu milletin şahlanmasına ve bu devletin sözde
tarım ve gıdada bir ülkenin kendi kendine yetmesi o özgürlük düşkünü sömürgecilerin kölesi olmamasına
milletin bekasının ve bağımsızlığının en önemli şartıdır. adayan 21. yüzyılın en büyük liderine çamur atıyorlar.
Bilhassa dünya ülkeleri için münbit bir ambar vazifesi Nereden aldıkları malum olan talimatlarla hareket edi-
gören Ukrayna ile Rusya arasındaki savaş bu konunun yor, Türk gençlerini yerli ve milli düşünceyle yetişmesi
ciddiyetinin anlaşılmasını sağladı. Ama bizce madal- için ellerinden geleni yapan dernek ve vakıfların eğitim
yonun görünmeyen bir yüzü daha var: Çağdaş küresel harcamalarını siyasi ikbal edinme gayretlerine meze
medeniyetin esiri kılınan insan, tahripkâr üretimin ve yapıyorlar. Onlara eze eze öğretilecek ki bu milletin
hesapsız tüketimin aktörü oldu. Çünkü gıdada ‘sürdü- istikbalini israf edemeyeceksiniz. Bu ülkenin gençleri
rülebilirlik’ yerine kat be kat kazanmanın sürdürülebilir liderlerine sahip çıkacak.
olması önemsenmiştir. Bu anlayışın bizi getirdiği nokta 29 Mayıs’ta 21 yaşında İstanbul’u fetheden komutan,
felakettir. Öyle ki tüm dünyada üretilen gıdanın üçte dinazor ve işbirlikçi ruhlara karşı nasıl mücadelesinde
biri çöpe gidiyor, israf ediliyor. başarılı olduysa, o ruhun 21. yüzyıldaki temsilcisi Recep
Elbette tarımda yüksek teknolojiler kullanılıp daha çok Tayyip Erdoğan da Allah’ın izniyle başarılı olacak. O
üretmek, insanlığın geleceği bakamından çok önem- zaman işbirlikçi ruhlar, olup bitenleri tıpkı 15 Temmuz
li… Ama insanlığın geleceğini doğrudan ilgilendiren gecesi pısırık kedilerin yaptığı gibi televizyonun
daha ehemmiyetli konu şudur ki, ahlakı gündemden karşısında büzülerek izleyecek. Ama biz bu durumu
çıkarmış bir tüketim anlayışına teknolojinin yetişmesi onlar için normal buluyoruz. Neden mi? Çünkü…
de mümkün olmayacaktır. Çünkü insanlığın çıkmaz Eğer bazı insanların ruhu tarım yapılmayan tarlalar gi-
sokaklarını çoğaltmaktan başka bir işe yaramayacaktır. biyse, orada sömürgecilerin ve hain terör örgütlerinin
İstanbul Ticaret Borsası yönetimi olarak biz, göreve gel- işbirlikçilerinin yetişmesinden daha doğal bir şey ol-
diğimiz günden beri bu konuya ağırlık verdik, korkunç maz. Meğer 1837 tarihli raporda ne kadar doğru tespit
boyuttaki israfı önlemezsek geleceğimizin “karanlık” edilmiş:
olduğunu anlatmak için her yöntemi kullandık, kullan- “Tembel insanlar ve ekilmemiş tarlalar, devletin işleyişi-
maya devam ediyoruz. Bizi bu konuda harekete geçiren ni (ve geleceğini) bozar…”
en büyük neden şuydu: Devletimizin tarım sektörüne Tıpkı günümüzde zihni boş ve tembel insanların video
verdiği desteğin tam 7 katı para gıda israfı sebebiyle kayıtlarla yaptıkları gibi…