Page 22 - borsaaktuel-71-k

22 GÜNCEL HAKAN KOPUZ

DİJİTAL DÖNÜŞÜM QR kod menülere, dijital panolara, kiosk menülere
ve hatta yapay zekâ destekli kişiselleştirilmiş me-
Dijital çağ, menü tasarımında yeni zorluklar ve fır- nülere bırakıyor. Bu dijital menüler, sadece yemek
satlar sunuyor. Geleneksel kâğıt menüler yerini artık deneyimini basitleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda
müşteri verilerine dayalı kişiselleştirilmiş öneriler su-
narak genel katılımı artırıyor.

Ancak, dijital menülere geçiş bazı zorlukları da bera-
berinde getiriyor. Tüketiciler, çeşitli cihazlara uyma-
yan veya gezinmesi zor olan kötü biçimlendirilmiş
dijital menülerden sıklıkla şikâyet ediyor. Yine de,
dijital menülerin yakınlaştırma veya dil değiştirme
gibi esneklikleri, önemli avantajlar sunarak yemek
Tüketiciler, deneyimine değer katıyor.
çeşitli cihazlara
uymayan veya MENÜ TASARIMININ GELECEĞİ
gezinmesi (ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK DENEYİMİ)
zor olan kötü Menü tasarımının geleceği, artırılmış gerçeklik (AR)

biçimlendirilmiş deneyimlerinin ortaya çıkmasıyla daha da fazla yeni-
dijital lik vaat ediyor. Bazı restoranlar, müşterilerin sipariş
menülerden vermeden önce yemeklerini 3D olarak “görmeleri-
ne” olanak tanıyan AR menülerini deniyor, bu da
sıklıkla şikâyet menü sunumuna fütüristik bir boyut katıyor. Bu
ediyor. menülerin faydalarına kısaca bir bakış atalım;