Page 7 - 06. İSTİB Haber Eylül 2022 Sayı 6
P. 7
05Syf 7_MASTER 9.09.2022 01:16 Page 1
ARAŞTIRMA
EYLÜL 2022 7
OECD-FAO
‘Açlığa Son’
hedefi için
çalıştılar
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve İktisadi İşbirliği ve
Gelişme Teşkilatı’nın (OECD) Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi
2 (SDG-2) kapsamındaki “Açlığa Son” hedefine ulaşmak için
çeşitli senaryolar üzerinde çalıştıkları rapor yayımlandı.
w tümer topal üretkenliği ve çıktı artışını
sınırlayabilir.
Gelecek yıllarda Birleşmiş Milletlerin, iyileştirilmiş çiftlik yönetimine
ARIMIN Geleceği
bitkisel üretim
2022-2031 OECD-
Verimi artırmaya ve
FAO Tarıma Bakış
T2022-2031 Raporunda;
yönelik yatırımların, küresel
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi
mahsul üretiminde büyümeyi
teşvik edeceği öngörülmektedir.
2 (SDG-2) kapsamındaki “Açlığa
Türkiye’de ortalama Son” hedefine ulaşmak için Küresel mahsul üretimindeki
artışın %80, ekili arazi
gereken verimlilik artışı düzeyi
genişlemesinin %15 ve mahsul
ve 2030 yılına kadar tarımsal sera
yoğunluğunun %5 kadar
gazı (GHG) emisyonlarının
artırması öngörülmektedir.
önemli şekilde azalması
senaryoları üzerinde çalışmalar
HayVansal üretim
sıcaklığın artması yapıldı. tarımsal üretimin,
Önümüzdeki on yılda, küresel
saVaŞ Ve pandemi
Son gelişmeler nedeniyle
yıllık bazda %1,1 oranında
çoğu tarımsal emtia için
artması bekleniyor. Besi
hayvanı ve balık
uluslararası fiyatlar
yükseldi. Nisan
üretiminde öngörülen
bekleniyor 2022'de Uluslararası yoğunluğundan kaynaklanan
yıllık %1,5 büyümenin
büyük bir kısmı, daha
Para Fonu (IMF),
verimli sürü yönetimi ve
küresel GSYİH'nın
daha yüksek yem
önümüzdeki on yılda
ortalama yıllık %2,7 oranında
büyüyeceğini öngördü.
hayvan başına verimlilikteki
iyileştirmelerden
tüketim artıŞı
kaynaklanacaktır. Kümes
w Hakan kopuz edilmektedir. Tüm bu kaynaklı sera gazı salınımı Küresel gıda tüketiminin hayvanlarının, et üretimindeki
değerlendirmeler ve tahminler gerçekleşiyor. Nüfus artışı ve önümüzdeki on yılda ortalama küresel büyümenin yarısından
PCC Dördüncü bizlere Türkiye’yi gelecekte beslenme değişikliğine bağlı olarak yıllık %1,4 oranında fazlasını oluşturması bekleniyor.
Değerlendirme daha aşırı hava olaylarının olarak gıdaya artan talep artması bekleniyor. Bu artışın Küresel süt üretiminin
Raporu’nda Akdeniz beklediğini işaret ediyor. nedeniyle bu oranların daha da esas sebebi olarak öngörülen önümüzdeki on yılda güçlü bir
IHavzası’nda genel artması bekleniyor. nüfus artışı gösteriliyor. şekilde büyümesi ve büyümenin
sıcaklık artışının 1˚-2˚C’ye İlk adım sera gazı beslenme yarısının Türkiye'den
ulaşacağı, kuraklığın geniş emisyonlarının azaltılması İklim değişikliğiyle kaynaklanması bekleniyor.
bölgelerde hissedileceği ve Hükümetlerarası İklim mücadelede iki yol Yüksek gelirli ülkelerde, iklim deĞiŞikliĞi
özellikle iç kesimlerde sıcak Değişikliği Paneli’nin (IPCC) Uzmanlar iklim değişikliğiyle sağlık ve çevre ile ilgili artan
hava dalgalarının ve aşırı sıcak Nisan 2022 tarihli raporunda mücadelede için birbiri ile endişelerin, kişi başına şeker Tarımdan kaynaklanan
günlerin sayısının artacağı toplam sera gazı (GHG) bağlantılı iki yol izlenmesi tüketiminde düşüşe ve doğrudan sera gazı
ifade edilmektedir. Türkiye’de emisyonlarının yaklaşık %21- gerektiğini ifade ediyor. hayvansal protein tüketiminde emisyonlarının önümüzdeki on
ise yıllık ortalama sıcaklığın 37'si gıda sistemine atfediliyor. Birincisi, olumsuz yavaş bir büyümeye neden yılda %6 oranında artması ve bu
gelecek yıllarda 2,5°-4°C Mahsul ve hayvancılık sonuçların hafifletilmesi yani olması bekleniyor. artışın %90'ını hayvancılığın
artacağı, Ege ve Doğu Anadolu faaliyetlerinden %9-14, arazi sera gazı emisyonlarının biyoyakıt oluşturması bekleniyor.
Bölgeleri’nde 4°C’yi, iç kullanımı ve arazi kullanımı azaltımı, diğeri ise iklim Birinci nesil biyoyakıt Gıda tiCareti
bölgelerinde ise bu artışın değişikliğinden %5-14, tedarik değişikliği etkilerine karşı hammaddelerine olan talebin Nakliye maliyetleri, ticaret
5˚C’yi bulacağı tahmin zinciri faaliyetlerinden %5–10 uyum sağlanması. önümüzdeki on yıl içinde maliyetlerinde çok önemli bir
yavaş yavaş artması bekleniyor. unsurdur ve artan petrol fiyatları
ve ticaret kesintileri nedeniyle
tarımsal üretim
karbon emisyonunu azaltan iklim dostu 2020'nin ortalarından bu yana
Enerji ve tarımsal girdi artmaktadır. Tarımsal emtiaların
9 tarımsal teknik: fiyatlarında (örneğin mevcut fiyat artışının geçici
olacağı öngörülmektedir.
gübreler) uzun süreli bir
artış, üretim maliyetlerini Fiyatların reel olarak uzun vadeli
artıracak ve bu durum düşüş trendine devam etmesi
n Azaltılmış gübre kaplamak, toprağın nemini ve mahsuller, genellikle çiftlikte önümüzdeki yıllarda bekleniyor.
uygulaması: Azaltılmış verimliliğini artırırken organik yetiştirilen birincil mahsulden
kimyasal gübre uygulaması, malzemenin daha sağlıklı bir farklı olan toprağı korumak
mahsuller için besin değerini şekilde toprak bileşimi için için tam olarak yetiştirilir. OECD-FAO TARIMA
optimize etmenin ve toprak mikroorganizmalarla n Tamamlayıcı ekim: BAKIŞ RAPORU NEDİR?
sağlığını iyileştirmenin bir etkileşime girmesine izin Tamamlayıcı ekim, sadece
yoludur. verir. ekinlere değil, aynı zamanda
n Azaltılmış toprak işleme: n Çıplak nadasın ortadan toprağa da fayda sağlamak OECD ve beklentilerin bir Hava
Asgari düzeyde veya toprak kaldırılması: Ekili araziyi bir için birbirine yakın 2 veya FAO’nun ortak bir değerlendirmesini koşullarında veya
işlemesiz yapılan rejeneratif veya daha fazla mevsim boşta daha fazla ürün yetiştirerek çaba ile yapar. tarım
toprak işleme, toprak bırakmak karbon salınımı bitki çeşitliliğini artırır. hazırladığı ve üye Sürekli politikalarında
kalitesini ve mahsul verimine artırır. Bunun yerine, yonca n Tarımsal Ormancılık: ülkeler ve güncellenen büyük bir
fayda sağlayan karbonu gibi nitrojeni sabitleyen Tarımsal ormancılık uluslararası emtia OECD-FAO değişiklik
korur. ekinler ekmek, karbonu uygulamaları, emisyonların örgütlerinin Tarıma Bakış olmadığı
n Geliştirilmiş su yönetimi: toprakta tutmanın yanı sıra azaltılmasına ve karbonun verilerinden raporları varsayılarak
Sulamayı uygun zamanlarda, bir sonraki ürün için toprağın hem toprakta hem de faydalanılarak sayesinde dünya hazırlanan
hazırlanan OECD-
ülkeleri ve
raporda, küresel
doğru oranlarda yapmak ürün nitrojen içeriğini iyileştirmeye ağaçlarda depolanmasına FAO Tarıma Bakış piyasalar için tarım-gıda
büyümesini optimize eder ve yardımcı olur. yardımcı olur. 2022-2031 Raporu; ileriye dönük sektörünü
kaynak israfını en aza indirir. n Örtü bitkileri üretiminin n Organik Tarım: Organik ulusal, bölgesel ve politika analizi ve yönlendiren temel
n İyileştirilmiş kalıntı artırılması: En çok tavsiye tarım ile toprak için gerekli küresel planlamalarını ekonomik ve
yönetimi: Toprağı malçla edilen karbon çiftçiliği olan besin maddeleri ve düzeylerde yaparken referans sosyal eğilimler
veya saman gibi mahsul yöntemlerinden biri, örtü organik karbon toprağa tarımsal emtia ve alabilecekleri bir inceleniyor,
kalıntısı malzemeleriyle kırpma uygulamasıdır. Bu tür yeniden kazandırılır. balık pazarları için dayanak önemli konulara
on yıllık bulabiliyorlar. vurgu yapılıyor.
