Page 49 - Sayı 56 Mart-Nisan

MART-NİSAN 4747
MART-NİSAN

Küresel nüfusumuz artmaya devam ediyor. Tarımın
geleceğine ilişkin hakim söylem, 2050 yılına kadar
dünya nüfusunun 10 milyar insana ulaşacağı. Artan
nüfusu beslemek için gelecekte rekor miktarlarda
gıda üretilmesi gerektiği ise aşikar. Bu nedenle birçok
uluslararası kuruluş sürdürülebilir bir gıda sistemi
için çeşitli öngörülerde bulunuyor hedefler ortaya
koyuyor. Ancak tüm gelişmelere rağmen gıda üre-
timi, tedariki ve beslenme üçgenindeki belirsizlikler
halen ciddi bir tehdit olarak önümüzde duruyor.
Bu üçgende sürdürülebilir bir yapının inşası,
1960’ların Yeşil Devriminden miras kalan dar bir
ürün yelpazesine ve yoğun kimyasal, enerji ve serma-
ye kullanımına vurgu yapan tarım modeliyle müm-
kün görünmüyor. Dolayısıyla Dünya daha yeşil bir
devrime hazırlık yapıyor. Bir başka değişle; küresel
ekosistemlere daha uyumlu bir dizi tekniklere…
hastalığın bulgu ve sebepleri acı bir reçeteyle biz
2050 uzunca bir zaman dilimini ifade etse de, nü-
fusun 10 milyara ulaşmasına sadece 30 mevsimlik okuyuculara sunuluyor:
ekim ve hasat dönemi kaldı. Bu nedenle, gelecekte İnsanlar için artık, su, topraklar ve gıda maddele-
Tarım ve gıda sistemleri nasıl bir değişim yaşaya- ri gibi, faaliyetlerimiz için hayatî önemdeki bütün
cak? Gıdada küresel eğilimler ne yönde olacak? doğal girdi ve temel kaynakların son derece kıt ve
Bu eğilimler hangi fırsat kapılarını aralayacak? sınırlı olacağı bir döneme girmekteyiz.
Bizler değişimin neresinde olacağız? Hangi zor- Üstelik, 2050’de dünya nüfusunun 9,5 milyarı geçe-
luklarla karşılaşacağız? gibi soruların cevaplarını ceği öngörülmektedir. Şu andaki mevcut küresel ola-
aramak biz meraklı okurlarda heyecan uyandırıyor.
nakların bu nüfusu besleyebilmesinin imkânı yoktur!
Tüm bu sorulara ve daha fazlasına “Tarım ve Gıda- Aşırı gübre kullanımıyla geniş toprakların öldürül-
da Yatırım Trendleri 2050” adlı kitapta cevap araya- müş olması, küresel iklim değişiklikleri ve su kaynak-
bilirsiniz. Her ikisi de tarım ve gıda alanında geniş larının çok azalmış olmasının da bu olumsuzluğa artı
deneyime sahip olan ve şu anda ISPC (Independent yönde etkide bulunacağı tahmin edilmektedir.
Science and Partnership Council) sekreterliği ve Asıl tehdidin ise; küresel boyutta çok vahim sonuç-
konseyi için çalışan Rachid Serraj ve Prabhu Pingali lar doğurması beklenen gıda yetersizliği ve açlık teh-
tarafından hazırlanmış olan kitap bizlere bilimsel likesinin de ötesinde, insanlığın bir varlık sorununa
bir şölen sunuyor.
evrilmiş olduğu belirtilmektedir. Bütün bir dünya
Kitabın tanıtım bülteninde Dünya ekosisteminin olarak, elbirliği ile müdahale edilmediği sürece,
bir portresi çizilirken şu ifadelere yer veriliyor: dünyamızın dev bir sera olan Venüs gezegenine dö-
Yüzyılımızda insanlık, bugüne kadar varlığının hiç nüşmesi ihtimâli, bilimsel bir gerçeklik olarak karşı-
karşılaşmamış olduğu ağır sorunlarla yüz yüzedir. mızda durmaktadır.
Dünyamız bir uçurumun başındadır. Şimdiye kadar İngilizce adı “Agricultere & Food Systems to 2050”
bir sınırı olabileceği akla getirilmemiş olan dünya olan bu kitap, Scala Yayıncılık tarafından Ahmet
doğal kaynakları ve yaşanabilirlik şartlarının sonuna Necdet Öğütçü çevirisiyle Türk okuru ile buluşturul-
gelmiş durumdayız. Bilimsel veriler, “medeniyet de- du. 5 bölümden oluşan ve çeşitli bilim dalından CGI-
nilen tek dişli canavarın” dünyaya taşıtmakta oldu- AR (Consultative Group for International Agricultu- TARIM VE GIDADA YATIRIM
ğu vahşî ve aşırı yükün, sürdürülebilirlik sınırlarını ral Resarch) yazarların düşüncelerini bulabileceğiniz TRENDLERİ 2050-
aşmış olduğunu söylemektedir. Bu durum, günlük kitapta, 18 makale bulunuyor. İçerik olarak, hem Küresel Eğilimler, Zorluklar ve
hayatlarımızda da açıkça hissedilebilir hâldedir. mevcut sorunları anlamak hem de onları çözmek için Fırsatlar
Dünya artık hastadır, çok hastadır! bilimsel fırsatlara işaret etmesi açısından, gıda ve tarı- Rachid Serraj ve Prabhu Pingali
Scala Yayıncılık, 444 sayfa,
Dünyanın hasta olarak nitelendirildiği tanıtımda, mın gelecek 30 yılına ışık tutabilecek önemli bir eser. 2021.