Page 50 - Sayı 56 Mart-Nisan
P. 50
48 ŞUBAT MECLİSİ
İSTİB Başkanı Ali Kopuz, Şubat Meclisinde açıkladı:
“GIDADA OYUN KURUCU OLMALIYIZ”
İSTİB Şubat Meclisinde konuşan Yönetim Kurulu Başkanı
Ali Kopuz, “Gözümüzün önünde, gıdanın başrolde olacağı
yeni bir dünya kuruluyor. Bu sürecin oyun kurucularından
biri olmalıyız” dedi. Başkan Kopuz, gıda enflasyonunu
ancak yüksek teknolojik üretim ve inovatif pazarlamanın
çözeceğini söyledi.
İstanbul Ticaret Borsasının Şubat ayı meclis toplan- de değiştirmeliyiz. Yeni iş ve üretim fikirlerini takip
tısı, Meclis Başkanı A. Bülent Kasap başkanlığında etmeli, yeni gıda sorunlarına yeni çözümler üret-
gerçekleştirildi. Meclis üyelerinin hem fiziksel hem mek için çalışmalıyız” tespitini yaptı.
de online katılımıyla yapılan toplantıda İSTİB üye- Yeni iş ve üretim tarzlarının kabulünde sorunlar
leri ile iş dünyasının sorunları ve çözüm yolları ele yaşanabileceğini kaydeden Başkan Kopuz, şunları
alındı.
söyledi:
Şubat ayı meclis toplantısında bir konuşma yapan “Bu Meclis çatısı altında bulunanlar olarak hepimiz
İSTİB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kopuz, dünya- gıda işi yapıyoruz ve birçoğumuz bu işin içinde birkaç
“Hayal bile nın gıda merkezli bir sürece girdiğine dikkat çeke- nesildir bulunan ailelerin temsilcileriyiz. Tecrübe, her
edemeyeceğimiz rek, “Gözümüzün önünde, gıdanın başrolde olacağı işte olduğu gibi üretim ve ticarette de bir avantajdır.
değişimleri, yeni bir dünya kuruluyor. Bu sürecin oyun kuru- Ancak bu avantaj büyük değişim dönemlerinde bir
cularından biri olmalıyız” açıklamasında bulundu.
akıl almaz bir dezavantaja da dönüşebilir. Son yıllarda hepimizin
hızla yaşıyoruz. “ÜRETİMDE İLERİ TEKNOLOJİ KULLANIMI KAÇINILMAZ” tanık olduğu internet devrimi, bizim sektörümüzü
Üretim tarafında Başkan Kopuz, dünyanın artan gıda talebi ve kay- de kökünden değiştiriyor. Hayal bile edemeyeceği-
miz değişimleri, akıl almaz bir hızla yaşıyoruz. İnter-
da ileri teknoloji nak sorununa gebe olduğuna işaret ederek, “Sürekli netten gıda satışının, özellikle salgın döneminde nasıl
kullanımı artık artan dünya nüfusu ve gıda talebinin karşılanması arttığına hep beraber tanık olduk. Üretim tarafında
kaçınılmaz.” için sadece üretim tekniklerini değil zihniyetimizi da ileri teknoloji kullanımı artık kaçınılmaz.”
