Page 26 - borsaaktuel-61-k

İSTİB HABER
24 T TOBB HABER

eczacılarda olduğu gibi belirli bir nüfus başına fırın
sayısı sınırlandırılmalı. Son olarak 250 gramın altın-
da ekmek üretmek israfa yol açıyor. Gramaj konusu
yeniden ele alınmalı ve en az 250 gram ekmek üre-
tilmeli. Bu sorunlarımız çözüldüğü zaman, ekmek
hem daha sağlıklı, hem daha ucuz bir biçimde halkı-
mıza ulaştırılabilecektir” bilgisini verdi.

“ÇALIŞTAY İÇİN ÜZERİMİZE DÜŞENİ YAPACAĞIZ”

Toplantının kapanışında söz alan İstanbul Ticaret
Borsası Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap, her ko-
nuşmacının desteklediği ekmek çalıştayı önerisiyle
ABDULLAH ÇERMAN
ilgili, “Bence de çalıştay düzenlenmeli. Biz İstanbul
Çerman, mevzuata uygun olmayan fırın sorunu çö-
Ticaret Borsası olarak, bu konuda üstümüze düşen
zülmesi gerektiğine temas ederek, “Ruhsat verirken görevleri yerine getirmeye hazırız” şeklinde konuştu.

İSTİB’DEN EKMEK ÇALIŞTAYI ZİYARETİ

İstanbul Ticaret Borsası ekmekle ilgili sorunların leri Ticareti Meslek Komitesi Meclis Üyesi Abdullah
çözümü için gerçekleştirilmesi düşünülen Ekmek Çerman, Genel Sekreter Yardımcısı İsmail Şen ve
Çalıştayı için harekete geçti. Aralık ayında düzen- ARGE Şubesi Müdürü İzzet Erçelen’in oluşturduğu
lenen Un ve Unlu Mamuller konulu Borsa Meydanı İSTİB heyeti, Karaca’yı 16 Aralık Cuma günü ma-
toplantısında gündeme gelen “Ekmek Çalıştayı” ko- kamında ziyaret etti.
nusunda ilk ziyaret İstanbul İl Gıda, Tarım ve Hay- Ekmek Çalıştayı’nın hangi paydaşların katılımıyla
vancılık Müdürü Ahmet Yavuz Karaca’ya yapıldı.
ve nasıl bir gündemle gerçekleştirilmesi gerektiğine
İSTİB Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap başkan- dair görüş alışverişinin yapıldığı toplantıda, ön çalış-
lığında, İstanbul Ticaret Borsası 7. Fırıncılık Ürün- malara başlanmasına karar verildi.