Page 54 - borsaaktuel-69

54
54 ARAŞTIRMA SEBAHATTİN ÖZKURT

KENT TARIMI

Kent tarımı veya kentsel tarım, şehirlerdeki sınırlı sürekli üretim sağlama gibi avantajlar sunuyor.
arazi ve kaynakları kullanarak gıda üretiminin ger- Kent tarımı genellikle parklar, çatılar, bahçeler, bal-
çekleştirilmesini sağlayan bir tarım modeli.
Kent tarımı konlar, boş arsalar, otoparklar gibi kentsel alanlarda
genellikle Bu modelde, kent çeperlerindeki açık tarım arazile- gerçekleştiriliyor. Bu tarım modeli, şehirlerde yaşa-
rinde ya da dikey tarım gibi kapalı tarım uygulama-
parklar, çatılar, larıyla maksimum verim almak hedefleniyor. Sulama yan insanların yerel ve taze ürünlere erişimini artırır-
ken, gıda güvenliği, çevresel sürdürülebilirlik ve top-
bahçeler, koşullarının uygun olduğu bölgelerde meyveciliğe, luluk bağlarının güçlendirilmesine de katkı sağlıyor.

balkonlar, seracılığa ve sebzeciliğe ağırlık veriliyor. Sulama
boş arsalar, imkânı bulunmayan alanlarda buğday, arpa, nohut Ayrıca, şehirlerin gıda üretimine katkı sağlaması ve
sürdürülebilirliğini artırması gibi yönleriyle bugü-
otoparklar gibi gibi kuru tarıma uygun bitkiler ekiliyor. Özellikle
kapalı tarım teknolojileri, çevresel faktörleri daha iyi nün dünyasında önemli bir tarım modeli olarak öne
kentsel alanlarda kontrol ederek verimliliği yükseltme, sınırlı alanda çıkıyor. Bu nedenle kent tarımı uygulamaları, dünya
yapılıyor. ve sınırlı tarımsal girdi kullanılarak mevsim dışında genelinde günden güne yaygınlaşarak devam ediyor.