Page 5 - 09. İSTİB Haber Aralık 2022 Sayı 9
P. 5

07Syf 5_MASTER  15.12.2022  09:29  Page 1











                                                                                         İSTİB GÜNDEM                                                                                         5
                                 ARALIK 2022



                                         Büyüme rakamı olumlu








                                                                                                  ürkiye            ekonomisi yıllık bazda 2,1  sağlıyor” dedi.          rakamları sonrası pozitif
                                               İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali               ekonomisinin      büyüdüğünü göz önüne                                 büyümeyi yakaladık.
                                                                                                                                                 Pozitif büyümeyi
                                              Kopuz, Türkiye İstatistik Kurumu’nun                Pandemi           alırsak, Türkiye’nin      yakaladık                  Ancak tarımsal
                                               açıkladığı 3. çeyreğe ilişkin GSYH          Tsonrası                 yakaladığı yüzde 3,9‘luk                             hasılamızın toplam
                                                 verilerini değerlendirirken, “Savaş,    normalleşme süreciyle      büyüme rakamının ne          Tarımdaki yüzde 1,1’lik  büyümedeki payı halen
                                                                                         birlikte ilk iki çeyrekte
                                                                                                                    kadar değerli olduğunu
                                                                                                                                                                         potansiyelimizin altında
                                                    salgın, jeopolitik riskler gibi çeşitli  beklentilerin üzerinde  daha iyi anlayabiliriz.  büyümeye de dikkat         bulunuyor. Şu an
                                                                                                                                              çeken Başkan Ali Kopuz,
                                                      olumsuzlukların yatırımları,       büyüdüğünü hatırlatan      Sayın Cumhurbaşkanımız    “Ağustos ayında            uygulanan etkin
                                                        üretimi, ihracatı ve istihdamı   Ali Kopuz, “Küresel        Recep Tayyip Erdoğan’ın   tarımdaki yaşanan          politikalarla tarımsal
                                                           baskıladığı olağanüstü bir    risklerin üretim, ihracat ve  hedef gösterdiği uzun  daralmanın büyük oranda    hasılamızı en kısa sürede
                                                                                                                    vadeli sürdürülebilir
                                                                                                                                                                         hak ettiği noktaya
                                                                                         yatırım öngörülebilirliğini
                                                                                                                                              mevsimsel olduğunu
                                                            dönemden geçmemize karşın    azalttığı bu süreçte en    Türkiye büyüme modeli     belirtmiştim. Nitekim      taşıyacağımıza gönülden
                                                            elde edilen büyüme oranını   önemli ticaret ortağımız   bu zorlu konjonktüre      hasat dönemiyle birlikte   inanıyorum” diye
                                                            olumlu karşılıyoruz” dedi.   olan Euro Bölgesi          rağmen güçlü durmamızı    güçlü gelen rekolte        konuştu..
                        Başkan Ali Kopuz                                              İSTİB’DEN, SÜT VE HAYVANCILIK ENDÜSTRİSİ KONFERANSINA KATILIM


                        BİK Genel Kurulunda                                                                                     Recep Salih Al 4. Uluslararası Süt ve  Yönelik Yeni Devlet Politikaları, Yeni
                                                                                                                                  İSTİB Yönetim Kurulu Sayman Üyesi
                                                                                                                                                                   Düzenlemeler, Stratejiler hakkında bilgi
                                                                                                                                Hayvancılık Endüstrisi Konferansına
                                                                                                                                katıldı. Crowne Plaza İstanbul Asia Hotel &  verdi. Toplantı oturumlarında sırasıyla,
                                                                                                                                                                   “Süt ve Hayvancılık Endüstrisine Bakış”,
                                                                                                                                Convention Center’da düzenlenen    “Süt ve Hayvancılık Endüstrisi Piyasa
                                                                                                                                konferansın açılışında T.C. Tarım ve Orman  Değerlendirmeleri”, “Süt Endüstrisinde
                                                                                                Recep
                                                                                                Salih Al                        Bakanlığı / Hayvancılık Genel Müdür  İhracat, Teknoloji AR-GE Yatırımları”
                                                                                                                                Vekili Ramazan Koçak, Süt Hayvancılığına  şeklinde gerçekleştirildi.

                                                                                       Berberoğlu: Zeytin


                          TOBB Başkan Yardımcısı ve  müdürlerimizin katılımları ile bir
                        İSTİB Başkanı Ali Kopuz Basın İlan  toplantı gerçekleştirdik. Hem yasa  rekoltesinde tarihi
                        Kurumu (BİK) 31. Dönem 4. Genel  çalışmalarını ilk ağızdan aktardık
                        Kurul Toplantısına katıldı.  hem sahadan görüşleri aldık hem
                        Afyonkarahisar Valisi ve Genel  de yeni dönemden beklentilerimizi
                        Kurul Üyesi Kübra Güran      sıraladık. Böylece 11 ilde             rekor bekliyoruz
                        Yiğitbaşı’nın Genel Kurul Üyelerini  gerçekleştirdiğimiz bölge
                        daveti üzerine Afyonkarahisar’da  toplantılarında alınan görüşleri,
                        gerçekleştirilen toplantının ilk gün  müdürlerimizle yaptığımız  A Para Televizyonuna      zeytinyağı, 750.000 ton da  zeytinyağı rekoltesinin daha  katkıda bulunacak.
                        oturumuna, Basın, Hükumet ve  istişarelerle harmanlayarak      konuşan İSTİB Meclis Üyesi  sofralık zeytin olarak      yüksek olması bekleniyor.     Bunun yanı sıra, ihracatla
                        Tarafsızlar gruplarından toplam 31  yönetmeliğin iskeletini kurduk.  Osman Berberoğlu, “Güney  çıkacağını öngörüyoruz.   Zeytin ve zeytinyağı      ilgili bazı zorluklar yaşıyoruz.
                        üye katıldı.                 Ardından geçtiğimiz hafta, 6 gün  illerimizden Muş'tan          Bu müjdeli haberi Tarım   sektörlerinde dünyada söz   Avrupa Birliği, Türkiye’den
                          BİK Genel Müdürü Cavit     süren yüz yüze ve Zoom            Hatay'dan başlayıp yavaş    Bakanımız Sayın Prof. Dr.   sahibi olabilmemiz için     zeytinyağı ithal ederken
                        Erkılınç, toplantıya ev sahipliği  toplantıları gerçekleştirdik. Yaygın  yavaş Marmara Bölgesine  Vahit Kirişci de duyurdu.   tarımsal desteklerin biraz  gümrük vergisi uyguluyor.
                        yapması nedeniyle Vali       ve yerel gazetelerimizin internet  doğru yönelen zeytin hasadı  Ancak küresel ısınmanın   daha yüksek olması gerekiyor.  Uygulanan gümrük vergisi,
                        Yiğitbaşı’na teşekkür ederek  temsilcilerini dinledik. Günlük  mevsimi devam ediyor. Hasat  etkileri tüm dünyada olduğu  Destekler arttıkça üreticinin  Türk zeytinyağını AB’de diğer
                        başladığı açılış konuşmasında,  takipçi sayısı yüksek internet haber  mevsimi öncesinde yapılan  gibi Türkiye’de de görülüyor.  hareket kabiliyeti daha da  ürünlerle rekabet edemez hale
                        Basın Kanunu ve Bazı Kanunlarda  sitelerinin temsilcilerini Genel  “zeytin ağacı plantasyonu  Bahar yağmurlarının elverişli  artacaktır.           getiriyor. Gümrük Birliğine üye
                        Değişiklik Yapılmasına Dair  Müdürlük binamızda ağırladık.     çalışmaları” olumlu sonuç   olmasına rağmen; maalesef     İstanbul Ticaret Borsası,  olan bir ülke olarak bu
                        Kanun’un Resmi Gazete’de     Önümüzdeki haftalarda             vererek verimi artırdı” dedi.  sonbahar yağmurları      Ege ihracatçı birlikleri ve tüm  konunun çözülmesi için hızlı
                        yayımlandığını anımsatarak,  akademisyenleri, bilişim          Berberoğlu şöyle devam etti:  beklenilen seviyede       STK'ların zeytin ve         bir şekilde hareket etmeliyiz.
                        internet haber sitelerinin süreli  uzmanlarını, dijital medya reklam  “Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı  gerçekleşmedi. Buna bağlı  zeytinyağının tanıtımına önem  İhracat pazarları arasında
                        yayın sayılması ile Kurumun  ajanslarını ve medya planlama     Konseyi ve Ziraat Odalarının  olarak da sofralık diye tabir  vermesi gerekiyor. Yapılacak  İngiltere’yi önemsemeliyiz.
                        yeniden medyanın merkezine   şirketlerini dinleyerek yönetmeliğe
                        oturduğuna işaret etti.      son şeklini vereceğiz” dedi.      yaptığı ortak çalışmalar    ettiğimiz zeytin çeşitlerinin  tanıtımlar; ürün kalitesinin  Fazla rekabetin olmadığı bir
                          Kanun sonrası Resmi İlan ve  Erkılınç, 1 Nisan 2023’ten      sonucunda bu seneki rekolte  daha az yağlı olacağını ve bir  artmasına, katma değerli ürün  pazar. Gümrük vergisi
                        Reklam Yönetmeliği hazırlıklarına  itibaren internet haber sitelerine  tahminini üç milyon ton zeytin  miktarının zeytinyağı  satışına ve Türk zeytin ve  uygulamalarında da istisnalar
                        başlandığını belirten Erkılınç,  ilan sevkine başlamayı        olarak yapıyoruz. 420.000-  üretimine kayacağını tahmin  zeytinyağının piyasadaki   var, bu yüzden muhakkak
                        “Kasım ayı başında yine bu güzel  planladıklarını sözlerine    425.0000 ton aralığında     ediyoruz. Bu nedenle        marka değerinin artmasına   değerlendirilmeli.”
                        şehrimizde birim ve il       ekledi.


                           2022 ElEktronik ÜrÜn                                                                                 İSTİB Temel Gıda Sepeti


                                                                                                                  ÜRÜN                                 EN AZ        EN ÇOK      AĞIRLIKLI    İŞLEM
                           SEnEdi işlEm hacmi                                                                    BUĞDAY UNU                             5,00         12,75    ORTALAMA (TL)  1110
                                                                                                                                                        (TL)
                                                                                                                                                                     (TL)
                                                                                                                                                                                             SAYISI
                                                                                                                                                                                   TL
                                                                                                                                                                                  9,30
                                                                                                                 BULGUR PİLAVLIK                       11,88         20,35       13,91       108
                           60 milyar tl’yi gEçti                                                                 MAKARNA                               13,00         25,74       17,42      3194
                                                                                                                                                                                 29,70
                                                                                                                                                                                              18
                                                                                                                                                                     34,90
                                                                                                                 KURU FASULYE DERMASON
                                                                                                                                                       24,80
                                                                                                                 MERCİMEK KIRMIZI                      18,37         31,00       23,52        85
                                                                                                                 MERCİMEK YEŞİL                        22,37         39,90       35,23        14
                                                                                                                 NOHUT NATÜREL                         26,00         51,00       32,42        41
                                                                                                                 AYÇİÇEK YAĞI RAFİNE                   23,00         46,15       32,31       884
                                                                                                                 MISIRÖZÜ YAĞI RAFİNE                  27,75         43,40       32,24       126
                                                                                                                 ZEYTİN YAĞI RİVİERA                   48,75         79,85       71,28        28
                                                                                                                 ZEYTİN YAĞI SIZMA                     82,00        118,20       93,21       216
                                                                                                                 NEBATİ MARGARİN SOFRA                 50,02        146,78       60,26       339
                                                                                                                 NEBATİ MARGARİN MUTFAK                20,00         49,96       36,73      1868
                                                                                                                 NEBATİ MARGARİN SANAYİLİK             20,00        115,00       32,24      2870
                                                                                                                 TEREYAĞI KAHVALTILIK                 140,20        217,73      162,29       372
                                                                                                                 TEREYAĞI MUTFAK                       98,84        138,32      125,53       330
                                                                                                                 KURU SOĞAN                             2,00         9,80         7,37        89
                                                                                                                 PATATES                                3,00         9,60         6,27       327
                                                                                                                 SİYAH ZEYTİN HUSUSİ                   50,00         64,94       58,37         4
                                                                                                                 YEŞİL ZEYTİN                          26,63         84,87       52,32         4
                                                                                                                 SİYAH ZEYTİN                          26,63         42,50       34,83        16
                                                                                                                 KUZU ETİ KARKAS                       90,00        104,50       96,90       793
                            Kasım ayı Elektronik  fiyatları düşüş gösterdi                                       KUZU ETİ KEMİKSİZ                    105,00        360,00      121,45      1060
                          Ürün Senedi (ELÜS)        TÜRİB işlem                                                  DANA ETİ KARKAS                       90,00        105,00       98,14      1359
                          piyasasında 24 bin emir  platformunda bu ay en                                         DANA ETİ KEMİKSİZ                    105,00        430,00      127,23      4155
                          üzerinden 1 milyon 100  çok işlem gören ürün                                           PİLİÇ ETİ KEMİKLİ                     20,00         49,99       30,21      2627
                          bin tonluk işlem yapıldı  yaklaşık 4 milyar TL ile                                     PİLİÇ ETİ KEMİKSİZ                    50,00        105,00       60,58       619
                          ve 6,3 milyar TL’lik    mısır oldu. Mısır                                              KAVURMA                              141,15        476,15      194,01       175
                          hacim gerçekleştirildi.  fiyatları, aylık bazda                                        PASTIRMA ANTRİKOT                    241,67        801,00      338,88        69
                          ELÜS işlem hacmi aylık  yüzde 4,44 düşerken
                          bazda yüzde 50 artış    ortalama 5,42 TL’den                                           SUCUK HUSUSİ                         201,73        341,32      230,66       161
                          gösterirken, 2022 ELÜS  işlem gördü.                                                   SOSİS                                 61,10        299,04       98,53       374
                          işlem hacmi 60 milyar     Stratejik ürünlerden                                         SALAM                                 70,00        348,00      126,56       831
                          TL’yi geçti             olan buğday fiyatları ise                                      BEYAZ PEYNİR TAM YAĞLI                90,73        220,59      114,70       452
                            Kasım ayında 1.175    Kasım ayında TÜRİB                                             BEYAZ PEYNİR YARIM YAĞLI              55,00         69,69       63,45       734
                          yeni yatırımcı sisteme  Tarımsal Ürün Endeksine                                        BEYAZ PEYNİR YAĞSIZ                   41,00         55,56       49,77       126
                          dâhil olarak işlem      göre yaklaşık yüzde 5                                          BEYAZ PEYNİR YAĞLI                    70,08         89,42       75,56       276
                          yapmaya başladı.        düştü. Ekmeklik buğday                                         KAŞAR PEYNİRİ (ESKİ)                 120,00        221,26      142,14       407
                          TÜRİB’e kayıtlı yatırımcı  ortalama 6,59 TL’den,                                       KAŞAR PEYNİRİ (TAZE)                  58,00        119,82      106,85       585
                          sayısı ise 160 bine ulaştı.   makarnalık buğday 8,04                                   YUMURTA NATUREL                        2,00         3,25         2,10       436
                            Kasım ayında tahıl    TL’den işlem gördü.
                                                                                                                                        01.11.2022-30.11.2022 tarihleri arasındaki vadeli satışlara ait toptan fiyatlardır...
   1   2   3   4   5   6   7   8