Page 5 - 03. İSTİB Haber Haziran 2022 Sayı 3
P. 5
04Syf 5_MASTER 31.05.2022 18:36 Page 1
İSTİB GÜNDEM
HAZİRAN 2022 5
Darülaceze Sosyal Hizmet Şehri
temeline ilk harç için butona basıldı
İstanbul Ticaret Borsası Başkanı konuşmasını yapan güzel örneklerinden biridir” dedi. rahmet ve şükranla yâd ettiğini
Ali Kopuz, Darülaceze Sosyal Cumhurbaşkanı Erdoğan “İnanç, Cumhurbaşkanı Erdoğan, belirtti.İstanbul Müftüsü Safi
Hizmet Şehri Temel Atma köken, ırk, cinsiyet, yaş dâhil hiçbir "kimsesizlerin kimsesi" olması için Arpaguş'un duasının ardından
Törenine katıldı. ayrım gözetmeden tüm acezeyi, bu güzide kurumu millete Cumhurbaşkanı Erdoğan ve
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip yani tüm düşkünleri kucaklayan armağan eden Sultan II. beraberindekiler tören için
Erdoğan’ın teşrifleriyle bu müessese, medeniyetimizin ve Abdülhamid’den bugüne hazırlanan butonlara basarak ilk
düzenlenen törende açılış milletimizin insana bakışının en Darülaceze'ye emeği geçen herkesi harcı temele döktü.
Türkiye’de israf edilen
ve kaybolan gıdanın
değeri 14 milyar dolar Tahılda yaşanan
fiyat artışına dünya
hazırlıksız yakalandı
TRT Haber ortalamada yüzde yüzün
STİB Başkanı Ali Kopuz APara İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Kopuz gıda israfının geldiği korkutucu noktaya Televizyonunda de üzerine çıkarken bazı
Televizyonunda yayınlanan “İşin dikkat çekti. Başkan Kopuz “Türkiye’de tarımsal desteklerin toplamının yedi katı değerin- yayınlanan 'Sıcak Nokta' bölgelerde, yüzde üç
Sırrı” programında gıda israfını deki gıdayı israf ediyoruz. Tarımsal destek 2 milyar dolar, israf 14 milyar dolar” dedi. programına katılan, İSTİB yüzleri buldu.
İ anlattı. İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Kopuz, Kendine yeterlilik
Başkanı Ali Kopuz, gıda israfının korkunç dünyada yaşanan gıda en önemli gündem
boyutlara ulaştığını belirterek, krizi ile ilgili
“Türkiye’de israf edilen ve kaybolan açıklamalarda bulundu. Olağan şartlarda
gıdanın maddi değeri 14 milyar dolar Türkiye’nin gıdada Türkiye kendi kendine
civarında. 2022 yılı tarımsal destekleri 29 kendine yeten ülkelerden yeten on ülke arasındadır.
milyar lira, yani 2 milyar dolar. Bunun biri olduğunu ifade eden Biz kendimize yeteriz. Biz
anlamı, tarımsal desteklerin toplamının Kopuz "Hububatta ithal üretiyoruz. Tahıl
yedi katı değerindeki gıdayı israf ettiğimiz kadar da ihraç ürünlerinde ithalatımız da
ediyoruz” dedi. ediyoruz" dedi. var ancak ithal ettiğimiz
Gıda krizinin altında kadarını ve belki daha
ÖLÜM KALIM MESELESİ yatan sebepleri açıklayan fazlasını işleyerek
İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Başkan Kopuz şöyle satıyoruz. Dünyada en
Kopuz, gıda israfının bir ölüm kalım konuştu: fazla un ihraç eden
meselesi haline gelmeye başladığını “Rusya Ukrayna ülkeyiz. Dünyadaki
belirterek, “Tarım ve Orman arasında yaşanan savaş, üretim bölgelerini ele
Bakanlığı’nın tahminlerine göre enerji ve lojistik aldığımızda kalite ve
Türkiye’nin yıllık gıda kaybı ve israfı 18 maliyetlerindeki artış gıda maliyet farklılıkları ortaya
milyon ton civarında. FAO’nun verilerine fiyatlarını tırmandırdı. çıkıyor. Bugün ki şartlarda
göre dünya çapında çöpe giden gıda Buğdayın tonu 5 yüz dolar Afrika’da üreteceğimiz
miktarı ise 1,3 milyar ton ve bunun maddi seviyesine geldi. Yüz, yüz buğdayın, mısırın maliyet
değeri ise yaklaşık 1 trilyon dolar. Yani yirmi dolar seviyesinden ve kalite anlamında nasıl
çöpteki 1 kg gıdanın değeri 77 cent. Bu bu noktaya ulaşması olacağını henüz
hesaba göre Türkiye’deki 18 milyon ton beklenmeyen bir öngöremiyoruz. Bana göre
gıda atığının değeri yaklaşık 14 milyar durumdu. Tüm dünyada onların maliyetleri daha
dolar demektir” dedi. gıda enflasyonu ağır olacak.”
TÜRİB'de nisan TÜRİB 2021 İSTİB Temel Gıda Sepeti
buğday fiyatları, mart YILI GENEL ÜRÜN EN AZ EN ÇOK ORTALAMA (TL) SAYISI
İŞLEM
AĞIRLIKLI
KURUL
(TL)
(TL)
TL
9,96
8,22
ayına paralel seyretti TOPLANTISI BUĞDAY UNU 3,70 16,36 10,08 1379
BULGUR PİLAVLIK
7,30
97
Türkiye Ürün MAKARNA 3,19 21,94 9,31 9375
İhtisas Borsası KURU FASULYE DERMASON 12,94 26,50 19,74 46
Anonim Şirketi MERCİMEK KIRMIZI 10,00 31,56 21,47 70
(TÜRİB)'nin 2021 MERCİMEK YEŞİL 21,25 30,94 25,60 8
Yılı Genel NOHUT NATÜREL 15,60 35,88 20,85 56
Kurulu’na AYÇİÇEK YAĞI RAFİNE 21,10 50,41 31,72 1048
İstanbul Ticaret MISIRÖZÜ YAĞI RAFİNE 22,58 43,62 33,67 105
Borsasını ZEYTİN YAĞI RİVİERA 30,00 59,44 48,81 54
temsilen Yönetim ZEYTİN YAĞI SIZMA 60,00 108,50 73,51 198
Kurulu Başkan NEBATİ MARGARİN SOFRA 40,02 59,32 45,29 700
Yardımcısı İlhan
Koyunseven NEBATİ MARGARİN MUTFAK 10,88 39,90 34,64 1651
katıldı. Toplantıda NEBATİ MARGARİN SANAYİLİK 10,10 99,44 32,60 1190
konuşma yapan TEREYAĞI KAHVALTILIK 80,00 154,90 87,79 398
TOBB Başkanı TEREYAĞI MUTFAK 47,43 78,00 61,92 242
Rifat KURU SOĞAN 2,00 9,00 3,29 712
Hisarcıklıoğlu PATATES 3,00 14,50 6,87 1460
ELÜS Piyasa TÜRİB'in SİYAH ZEYTİN HUSUSİ 30,00 67,44 35,85 986
kuruluşundan bu
YEŞİL ZEYTİN
27,69
64,24
17,50
263
Verileri- İSTİB yana tarım SİYAH ZEYTİN 11,29 29,92 24,11 550
piyasasının
İstanbul Ticaret KUZU ETİ KARKAS 85,00 109,60 91,77 1663
Borsası, Nisan ayı ELÜS gelişimi için KUZU ETİ KEMİKSİZ 110,00 266,00 124,89 965
piyasasında 268 emir önemli hizmetler DANA ETİ KARKAS 80,00 99,97 89,73 5116
üzerinden 25.564.829 - yaptığını DANA ETİ KEMİKSİZ 100,00 450,00 122,66 3296
TL’lik işlem hacmi belirterek PİLİÇ ETİ KEMİKLİ 15,41 39,99 31,97 3538
gerçekleştirdi. Bir önceki TÜRİB'in tüm PİLİÇ ETİ KEMİKSİZ 40,00 72,88 49,61 1077
aya kıyasla İSTİB ELÜS ortaklarını, KAVURMA 102,00 373,80 154,15 217
işlem miktarı yüzde 58, yönetimini ve
işlem hacmi yüzde 68 artış Ürün Bazlı İnceleme çalışanlarını PASTIRMA ANTRİKOT 150,53 397,83 211,41 318
gösterdi. kutladı. İstanbul SUCUK HUSUSİ 100,00 341,77 132,64 1235
Nisan 2022 Ticaret Borsasının SOSİS 40,00 224,35 52,38 910
ELÜS Piyasa Verileri- Nisan ayında en çok işlem kurucu SALAM 40,00 264,40 97,34 1476
Türkiye Geneli gören ürün 1 milyar 682 bin TL ile ortaklarından BEYAZ PEYNİR TAM YAĞLI 50,00 154,55 62,47 933
buğday olurken buğday fiyatları olduğu Türkiye BEYAZ PEYNİR YARIM YAĞLI 35,01 39,99 37,50 477
Nisan ayı TÜRİB ELÜS Mart fiyatlarına paralel seyretti. Ürün İhtisas BEYAZ PEYNİR YAĞSIZ 21,47 34,67 32,45 385
piyasasında ise 16 bin emir Mısır fiyatları aylık bazda Borsasının Genel BEYAZ PEYNİR YAĞLI 40,00 49,67 43,66 514
üzerinden 917 bin tonluk işlem yüzde 2,16 artarken, arpa Kurulu TOBB KAŞAR PEYNİRİ (ESKİ) 60,00 143,33 69,90 927
yapıldı. Nisan ayında gerçekleşen fiyatlarındaki artış yüzde 5,01 Sosyal KAŞAR PEYNİRİ (TAZE) 30,00 59,81 50,35 494
3.6 milyar TL’lik hacimle birlikte, oldu. TÜRİB işlem platformunda Tesislerinde
2022 TÜRİB İşlem hacmi 11 işlem gören ürünlerin yüzde 95’i gerçekleştirildi. YUMURTA NATUREL 1,20 2,17 1,50 1581
milyar TL’yi geçti. buğday, arpa ve mısırdan oluştu. 01.05.2022-15.05.2022 tarihleri arasındaki vadeli satışlara ait toptan fiyatlardır...
