Page 53 - Sayı-52 Temmuz Ağustos 2021

TEMMUZ-AĞUSTOS’21 5151
TEMMUZ-AĞUSTOS’21

1 DOMATES 1 PORSİYON KIRMIZI ET (200 GR) 1 FİNCAN ÇAY 1 DİLİM EKMEK

1 YUMURTA 1 POŞET PATATES CİPSİ 1 PORSİYON BEYAT ET (200 GR) 1 BARDAK PORTAKAL SUYU

1 FİNCAN KAHVE 1 BARDAK SÜT 1 PORTAKAL 1 ELMA

* DÜNYA BÖLGESİNE GÖRE YILLIK TOPLAM CO₂ EMİSYONLARI / KAYNAK: HTTPS://OURwORLDİNDATA.ORG/CO2-AND-OTHER-GREENHOUSE-GAS-EMİSSİONS

Yani her şey yerinde faydalı. Gezegenin dengesi Çeşitli tarihlerde Kyoto’da, Paris’te ve son olarak
için toprakta, asıl bulunması gereken yerde bulu- 2021 yılının Nisan ayında Amerika’da toplanan,
nan karbon, yaklaşık olarak sanayi devrimi süreci içlerinde Türkiye’nin de bulunduğu devletler kar-
ile birlikte topraktan çıkarılarak atmosfere insan bondioksit salınımlarını daha da azaltmak için taah-
eliyle salınmaya başladı. Fosil yakıtları topraktan hütlerde bulundular. Konferansta, en çarpıcı ifade
aldık, sanayi alanında kullandık ve milyarlarca ton BM Genel Sekreteri Antonio Guterres’ten geldi.
karbonu atmosfere saldık. Dünya sıcaklık dengesini İklim krizine karşı ‘küresel koalisyon’ çağrısı yapan
bozmakla birlikte toprağın yaşatan, yenileyen dön- Guterres, iklim krizini “varoluşsal bir tehdit” ola-
güsünü de bozduk. 1850’lerde 0 olan karbondioksit rak tanımlarken geçen 10 yılın en sıcak yıllar olarak
salınımı, bu gün 36 milyar tonlara erişti. Yerküre kayda geçtiğini ve sera gazı emisyonlarının 3 mil-
ortalama sıcaklığı ise bu süre zarfında 1 derece civa- yon yılda görülmeyen seviyelere ulaştığını belirtti.
rında arttı. Normalde bu ısı artışının yüzlerce yılda
olması gerekiyordu. Deniz seviyesinin yükseldiği, kavurucu sıcakların,
yıkıcı tropik kasırgaların ve orman yangınlarının
Bunu yalnızca fosil yakıtlar ile yapmadık. Endüst- arttığını ifade eden Guterres, “Uçurumun kenarın-
riyel tarım uygulamaları ile biyoçeşitliliği azaltarak, dayız.” ifadelerini kullandı.
toprağın derisini yırtarak, yeşil örtüyü sürerek, or-
manları gerek tarım, gerek farklı amaçlar ile yok Yenilenebilir enerji kullanımı, gıda israfının azal-
ederek yaptık. Toprağın sürülmesi, toprak organik tılması, tüketim alışkanlıklarının yeniden gözden
karbonunu oksijene ve oksitlenmeye karşı koruma- geçirilmesi ve topraklarımızın akıllıca yönetilmesi
sız hale getirdiğinden, canlılık yok olur ve toprakta halinde bu krizin üstesinden gelinebilecektir. Bü-
mineralleşme başlar. Oysa ki, ormanlar ve toprağın yük miktarda karbon bağlama potansiyeline sahip
yeşil örtüsü, karbonu bıkmadan usanmadan toplar olan toprak yine dünyanın, yani bizim kurtuluş
ve toprakta, yani olması gereken yerde tutar. ümidimizdir.