Page 67 - Sayı-59 Eylül-Ekim 2022

İlanlarda Popüler Tarım ve Hayvancılık

Kitaplarının İzini Sürmek

3 Aralık 1913 tarihli Osmanlı Ziraat ve Ticaret Gazetesi’nde yayınlanan kitap ilanları,
[her ne kadar kapsamlı bir taramayı içermese de] halka yönelik ilk tarım ve hayvancılık
kitaplarımızla ilgili bir fikir verebilir. Yazarlarının ziraat okulları ya da gazetelerinde
yazan kişilerden oluşması, o dönem bir
ziraat kültürü oluşturulmaya başlandığını
gösterebilir:

Hangi nebâtı hangi toprağa dikmeli?
“Ziraat müntesiplerinden Halil İbrahim Bey tarafından yazılan
bu nafi’ [faydalı] risale her nevi toprağın ahvalinden, tahlilinden,
hangi toprağa hangi nebatın ekilmesi lazım geleceğinden ve
tohumların ilaçlanmasında bahseder. Posta ücreti ile beraber
fiyatı iki kuruştur. İdarehanemizde satılır.”

Amelî ve Nazarî Arıcılık [Uygulamalı ve Teorik Arıcılık]

“Halkalı Ziraat Mekteb-i Âlîsi muallimlerinden Mehmed Ali
Bey’in mufassal ve nâfi’ [kapsamlı ve faydalı] bir eseri olup bu
kere neşredilmiştir. Eczası on, mecelledi [ciltlenmişi] on iki
kuruştur. Üç kuruş posta ücreti zamm [ilave] olunur.”

Mükemmel ve Ameli Tavukçuluk Kitabı

“Bir tavuktan senede azamî 290 kadar yumurta elde etmek ve
yirmi okkalık bir hindi yetiştirmek ister misiniz? Sermuharrimizin
[başyazarımızın] mufassal bir eseri olan ve fen [bilim]dairesinde
tavuk, hindi, kaz, ördek, peççe, sülün, güvercin, tavşan
yetiştirmek sanatından ve kümes hasılatı ticaretinden bahis
bulunan (Mükemmel ve Amelî Tavukçuluk) kitabının usullerini
aynen tatbik ediniz.
Bu kitap 542 sayfa ve 167 nefis resmi hâvidir (içerir). Mecelledi
25 kuruştur. İdarehanemizde vilâyete bi-şartü’t-te’diye yani
postahanelerden bedeli verilip teslim alınmak üzere irsal olunur.
Posta ücreti aranılmaz.

Kanarya Meraklılarına Rehber
“Selanik Ziraat Mekteb-i Âlîsi muallimlerinden Mehmed Zihni
Bey tarafından kaleme alınmıştır.
Açık Türkçe ibareler ve kısa cümlelerle tatbikî [uygulamalı]
suretinde yazılmış, 48 sayfayı ve müteaddit resimleri muhtevidir.
60 paraya İstanbul’da her kitapçıda bulunur. Taşra için yirmi para
posta ücreti zamm olunur.
Toptan sipariş İdarehanemizde muharriri namına verilir.
Mütalaası cidden şayan-ı tavsiyedir.”