Page 21 - borsaaktuel-73-k

OCAK-ŞUBAT 21

İSTİB Meclis Başkanı Kasap, Ayvalık Festivali’nde konuştu:

“BAKANLIĞIN AÇIKLADIĞI TAĞŞİŞ LİSTESİ

BUZDAĞININ GÖRÜNEN KISMI”

İSTİB Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap, Ayvalık
Ticaret Odası’nın ev sahipliğinde yapılan 19. Ayva-
lık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali’ne
katıldı.
Kasap, Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal
Toprak’ın moderatörlüğünde düzenlenen “Zey-
tinyağında taklit, tağşiş ve gıda sahteciliği ile ilgili
alınması gereken tedbirler ve tüketici bilinci” başlıklı
panelde de konuştu. İSTİB Meclis Başkanı Ahmet
Bülent Kasap, Tarım Yazarı ve Gazeteci İrfan Do-
nat ve Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı
Dr. Mustafa Tan’ın da konuşmacı olduğu panelde,
TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu da bulundu.
Üstelik bu ürünler yine devletin ulaşamadığı, ulaşma-
Meclis Başkanı Kasap, panelde yaptığı konuşmada dığı satış noktalarından tüketiciye ulaşır.”
taklit ve tağşişin sektör için çok önemli bir konu ol-
duğunun altını çizerek, “Tağşiş, kıymetli bir ürüne Kasap, Tarım ve Orman Bakanlığının taklit ve tağşiş
değersiz bir ürünün katılması anlamına gelir. Ne yazık yapan firmaları güncel olarak yayınlamaya başladı-
ki zeytinyağına ilişkin taklit ve tağşiş vakalarının tarihi ğına işaret ederek, “Bu listedeki ürünlerin neredey-
birinci yüzyıla kadar uzanır. Sorun, tarihiyle birlikte se yarısı zeytinyağı taklit ve tağşiş tespiti hakkında.
eski olmasına rağmen, günümüzde daha da karmaşık Peki, bu listedeki ürünler, benim az önce ikiye ayır-
bir hal almıştır.” değerlendirmesinde bulundu. dığım üreticilerden hangisine ait? Sadece görünür ve
resmi üreticiler. Sadece denetime tabi noktalarda sa-
“DEVLET, GAYRI RESMİ ÜRETİCİLERİ BİLMEZ” tılan ürünler. Peki, devletin göremediği, varlığından
haberdar olmadığı, ne tesisi, ne de ürünü denetle-
Taklit ve tağşiş yapanları ikiye ayıran Kasap, şunları mekten uzak olduğu sağlıksız ambalajlı, ne idiği be-
söyledi: lirsiz zeytinyağları? Onların hiçbiri bu listede değil.
Yani zeytinyağında taklit ve tağşişte Tarım ve Orman
“Görünürler, resmi üretici, görünmezler ise gayrı res-
mi üreticilerdir. Resmi üreticiler, zeytinyağını devletin Bakanlığının açıkladığı veriler buzdağının görünen
ulaşabildiği, haberinin ve bilgisinin olduğu tesislerde kısmı” ifadelerini kullandı.
üretirler. Görünmez yani gayrı resmi üreticilerin ise Panelden sonra, festivale katkıları dolayısıyla TOBB “Tağşiş, kıymetli
adı yoktur. Üretim yaptıkları yer devlet tarafından bi- Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, İSTİB Meclis Baş- bir ürüne
linmez, çünkü kaçaktır. Ürünlerinin markası yoktur. kanı Kasap’a bir plaket verdi.
değersiz bir
ürünün katılması
anlamına gelir.
Ne yazık ki
zeytinyağına

ilişkin taklit ve
tağşiş vakalarının
tarihi birinci
yüzyıla kadar
uzanır.”