Page 47 - Borsa Aktüel Sayı 47

İSTİB HABER

Aral, otellerdeki açık büfelerde yüzde 55 Projelerini bize Kasıma kadar bildirecekler. okuryazarlığı aslında pakette en üstündeki-
gıda israfı olduğunu kaydederek, “Açık gıdaisrafi.com’dan başvuru yapabilirler tüm nin ne anlama geldiğini anlamanızdır. Son
büfe kavramının artık literatürden çıkması öğrencileri davet ediyoruz. Toplamda 65 tüketim tarihinin ne olduğunu bilmezseniz
gerektiği hep tartışılırdı. Kovid artık bu tar- bin liralık ödülü de kendilerine ileteceğiz” tavsiye edilen tüketim tarihinin ne anlama
tışmayı bitirdi. Artık eskisi gibi olmayacak” bilgisini verdi. geldiğini bilmezseniz gıdaları israf edersi-
dedi. niz” ifadelerini kullandı.
YÖnETMELİğE KıLAVUZ
ÜnİVERSİTELİLERE ÇAğRı
2020 Haziran ayı başlarında Türk Gıda Ko- “KOVİD, TARıM İÇİn BİR FıRSAT OLABİLİR”
Aral, üniversitelere yönelik ödüllü yarışma deksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bil-
açtıklarını, 209 üniversitenin tüm öğren- gilendirme Yönetmeliği hakkında kılavuz “Tarım Türkiye’nin petrolüdür” diyen Aral,
cilerini yarışmaya davet ettiklerini belir- çıktığını hatırlatan Aral, “Türkiye’de ilk defa “Eğer Türkiye’nin tarımsal üretiminin art-
terek, “Bütün kategorideki öğrencilerimiz oluyor. Halkımızın anlayabileceği dilde, son tırılması potansiyelinizi ortaya çıkarmakla
gıda israfını önleyici noktada kamuoyunda tüketim tarihi nedir? Tavsiye edilen tüketim ilgili çalışmalar Kovid-19 salgını dolayısıyla
farkındalık oluşturacak çözümler bulacak. tarihi nedir? Bunu anlatan bir kılavuz. Gıda hızlanacaksa, Kovid bu anlamda bir fırsat
olarak değerlendirilmelidir” dedi.

Aral, şunları söyledi:
“Bizim 18 milyar dolar tarımsal ihracatımız,
45 milyar dolar tarımsal hasılamız var. Çok
iddialı konuşuyorum. Havza modelini uygu-
layabilirsek, bütün tarımsal alanları gerçek-
ten sulamayla birlikte açabilirsek, tarımsal
hasılamız 100 milyar dolara çıkacak potan-
siyelde. Yani 40 milyar dolarlık ihracattan
bahsediyoruz. Bu Türkiye’nin cari açığını
kapayacak bir tutardır. Türkiye kentsel dö-
nüşümün peşinden koşmayacak, artık kırsal
dönüşüm peşinden koşmak isteyecektir.”

Eylül-Ekim 2020 45