Page 41 - Sayı-57 Mayıs - Haziran 2022

MAYIS-HAZİRAN 39

liyetlerini karşılamak için’ çok küçük olduğunu söy- yüksek olduğunu ve dünya genelinde benzer eğilim- Gelişmekte olan
ledi (Financial Times, 2022). lerin yaşandığını bildiriyor (FAO, 2022). Örneğin ülkelerdeki yerel
Birleşik Krallık’ta gıda fiyatları enflasyonu Şubat
Ayrıca Ukrayna’daki çiftlikler ve depolama tesisleri çiftçiler, artan
tahrip edildi ve traktörler zırhlı araçlara dönüştü- 2022’de %4,3’e ulaştı, bu yaklaşık on yılın en yük- uluslararası gıda
rüldü. Çiftçiler güvenlik nedenleriyle çiftlikte geçir- sek seviyesi (Ulusal İstatistik Ofisi, ONS, 2022). fiyatlarından
dikleri süreyi de azaltırlar. Bunlar da gıda üretimi- Dünyanın diğer bölgelerinde artan gıda fiyatları, ha- yararlanıyor gibi
nin azalmasına katkıda bulunuyor. nelerin gerçek gelirlerini azaltarak daha fazla insanı görünse bile bu
gıda yoksulluğu tuzağına itiyor. Bu etki, insanların ge-
Ukrayna’da gıda üretiminin azalması, ihracatın düşük tür kazançlar,
olması veya hiç olmaması anlamına geliyor. Ukrayna- lirlerinin daha büyük bir bölümünün gıdaya harcan- düşen reel gelirler
lılar hayatta kalmak için yiyecek biriktirmeye başlaya- dığı gelişmekte olan bölgelerde daha sık görülüyor. tarafından
bilir, hatta durumdan vurgun yapmaya çalışabilirler. Örneğin Nijerya’lı ortalama bir hanehalkı gelirinin
%56,4’ünü gıdaya harcarken Birleşik Krallık’ta bu aşındırılmaktadır.
Rusya, kendisine uygulanan ağır ekonomik yap- oran sadece %8,2. Bu yüzden bu durum, Nijerya
tırımlara tepki olarak gıda tedarikini kısıtlayarak gibi ülkelerde daha büyük sıkıntılara yol açacaktır.
misilleme yapabilir (2010’da Putin’in ülkeyi vuran
şiddetli bir kuraklığın ardından tahıl ihracatını ya- SON DURUMDA NELER OLABİLİR?
saklaması gibi).
Küresel gıda arzı; gıda üretimindeki kıtlıklardan,
Genel olarak savaş, gıda üretimindeki düşüşün bir ithalat kısıtlamalarından, artan gıda fiyatlarından
sonucu olarak çatışma bölgelerinde ve başlıca te- ve düşen gelirlerden doğrudan ve dolaylı olarak da
mel gıda ürünlerinin ihracatındaki düşüş nedeniyle yakıt ve gübre fiyatlarındaki enflasyondan doğru-
dünyanın geri kalanında gıda arzını etkiliyor.
dan ve dolaylı olarak etkilendi. Akut açlık, çiftçileri
daha önce ekmeyi planladıkları şeyleri yemeye mo-
SAVAŞ GIDA FİYATLARINI NASIL ETKİLİYOR?
tive edebilir ve bu da gelecek sezonun ekim kapasi-
Yiyecek kıtlığı, çatışma bölgesinde ve dünyanın baş- tesini azaltabilir. Gelişmekte olan ülkelerdeki yerel
ka yerlerinde fiyatların yükselmesine neden oldu. çiftçiler, artan uluslararası gıda fiyatlarından yarar-
Hem yerel hem de küresel pazarlar stresli çünkü arz lanıyor gibi görünse bile bu tür kazançlar, düşen
kısıtlıyken (ve giderek daha pahalı hale geliyorken) reel gelirler tarafından aşındırılmaktadır.
gıda talebi yüksek. Artan gıda fiyatları, artan gıda Gıda krizini önlemek için agresif bir dış müdahaleye
güvensizliği anlamına geliyor.
acilen ihtiyaç vardır. G7 tarım bakanlarının önerdiği
Gıda fiyatları Ocak ayından bu yana yükseliyor. Bir- gibi, ülkeler arasında gıda durumları hakkında bilgi
leşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda paylaşımı ve sınırların tarımsal ihracata açık tutulma-
fiyat endeksinin bir yıl öncesine göre %24,1 daha sı, beklenen gıda krizine verilen önemli yanıtlardır.