Page 34 - Borsa Aktüel Sayı 47
P. 34
GIDA BORSASI
İstanbul Ticaret Borsası Meclis Üyesi Süleyman Tarakçı:
“NİSAN 2021’DEN ÖNCE PANDEMİ ÖNCESİNE DÖNEMEYİZ”
İstanbul Ticaret Borsası Meclis Üyesi Süleyman Tarakçı, ev dışı tüketim sektörünü
değerlendirerek, 2021 nisan ayından önce pandemi öncesine dönülemeyeceğini
söyledi. Tarakçı, Turizm Bakanlığının Sağlıklı Turizm Belgelendirme Programını
devreye alarak, otel ve restoranları hijyen konusunda denetlediğini belirterek,
“Buradaki tedbirlerin sektörü daha güvenilir hale getireceğini düşünüyoruz” dedi.
İstanbul Ticaret Borsası Meclis Üye- rakçı “İnsanların sosyalleşme istekleri devam dirme Programının insanlara güven verdi-
si Süleyman Tarakçı, Ekotürk TV’de naz edecek, bu süreçte belirtilen kurallara daha ğini ve hayatı devam ettirerek pandemiyle
Özdeğirmenci’nin moderatörlüğünde hazır- fazla uyan, tedbirlerini alan işletmeler daha mücadele etmeyi sağladığını kaydeden Ta-
lanan “Gıda Borsası” programında sektörü çok tercih edilecek” tespitini yaptı. rakçı, şunları söyledi:
değerlendirdi.Türkiye’nin pandemi sürecini “Maskesiz girilmeme, sosyal mesafeye göre
Hükümetin aldığı hızlı kararlarla iyi atlattı- “DEnETİMLERİn ARTMASınDAn MEMnUn uyarlanmış hizmetler, kapı girişlerinde de-
ğını kaydeden Tarakçı, “Ancak sektör açı- OLURUZ” zenfektan ve ayak paspaslarının olması,
sından zor bir süreçten geçiyoruz. Yaklaşık Turizm Bakanlığının Sağlıklı Turizm Belge- el dezenfektanlarının olması, işyerlerinin
olarak 2021’in nisan ayına kadar pandemi lendirme Programını devreye alarak, otel periyodik olarak dezenfekte edilmesi. Bu
öncesine dönemeyeceğimizi düşünüyoruz. ve restoranları hijyen konusunda denetleyip tedbirler, insanlara güven veriyor. Aynı za-
Genel anlamda da 2 yıl gibi bir süre bizi her ay belgelendirdiğini hatırlatan Tarakçı, manda devlet bütün işletmeleri ‘Sağlıklı Tu-
bekliyor” dedi.
“Buradaki tedbirlerin sektörü daha güve- rizm Belgelendirme Programı’ çerçevesinde
Pandemiden sonrasında yeme içme sektö- nilir hale getireceğini düşünüyoruz” dedi. ciddiyetle denetliyor. Düzenli olarak deneti-
ründe değişiklik olmayacağını ifade eden Ta- HACCP kuralları ve Sağlıklı Turizm Belgelen- minin yapılması, orada kurallara uygun olup
32
