Page 40 - Borsaaktüel-48-internete
P. 40
GIDA BORSASI
İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkan Yardımcısı Murat Çalışkan:
“MAKARNADA TÜKETİMİN ÜÇ KATI ÜRETİM KAPASİTEMİZ VAR”
İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkan Yardımcısı Murat Çalışkan, salgının zorlu
dönemini gıda sektörünün dayanışmayla aştığını belirterek, “Gıda sektörü olarak
birbirimizden desteği esirgemedik” dedi.
gelen her şeyi yaptık” bilgisini verdi.
“Pandemi dönemi bize yeni şeyler öğretti”
diyen Çalışkan, “Pandemi öncesinde evden
çalışma gibi bir sistemimiz yoktu. Fakat
pandemiden sonra gerekli altyapıyı hazır-
ladık ve evden çalışma modeli ile yolumuza
devam ettik. Böylece hem çalışanlarımızın
sağlığını koruduk hem de işlerimizi aksat-
madık” ifadelerini kullandı.
“PANDEMİNİN İlK DÖNEMİNİ BAşARıYlA
ATlATTıK”
İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkan Yar- departmanımızı da bu olağanüstü duruma
dımcısı Murat Çalışkan, pandemi sürecin- göre hazırladık. Yeni araçlar alarak halkı- Çalışkan şunları söyledi:
de gıda sektöründe yaşananları aktararak, “Türkiye kendi kendine yeten bir ülke. Söz-
“Türkiye’de ilk vakanın görülmesiyle panik mızın mahrum kalmaması için elimizden gelimi Türkiye’nin yıllık makarna tüketim
havası oldu ve insanlar marketlere akın
etti. İnsanlar tarımla alakalı detaylı rakam-
ları bilmediği için ‘Tedarik edemeyeceğiz’
gibi yanlış bir düşünceye kapıldılar. Gıda-
nın yanı sıra kişisel temizlik malzemelerine
de talep çok arttı” diye konuştu.
“PANDEMİ BİZE EVDEN ÇAlışMAYı
ÖğRETTİ”
Çalışkan, üretici firmaların artan talebe
yetişebilmek için stoklarını talepler doğrul-
tusunda planladıklarını, gerekli istihdamı
sağlayıp harekete geçtiklerini belirterek,
“Hammadde ve istihdamın dışında lojistik
38
