Page 37 - Sayı-49 Ocak-Şubat 2021
P. 37

İSTİB HABER      Ocak-Şubat 2021 3535
                                                                                                  OcAk-ŞuBAT 2021



            Hakkı İsmet Aral:


            “SORuNuN ÇÖZÜMÜ BÖLGESEL


            VE KÜRESEL ÇABAYLA MÜMKÜN”






























































            İSTİB Başkan Yardımcısı Hakkı İsmet Aral, “CNR   bilgisini verdi. Türkiye’de gıda ihracatı kadar gıda
            Food İstanbul 2020” kapsamında düzenlenen pa-  israfı olduğuna değinen Aral, “Gıda kayıp ve israfı
            nelde gıda israfı hakkında bir sunum yaptı. Sunu-  küresel bir sorundur. Bu nedenle çözümü, ulusal,
            munda İstanbul  Ticaret Borsasının Gıda İsrafını   bölgesel ve küresel düzeyde çaba gerektiriyor. Bu-
            Engelleme  Projesi  kapsamında  yaptığı  çalışmaları   nun için hem de kamuya, hem STK’lara, hem özel
            anlatan Aral, “Belediyeler tarafından 2018 yılında   sektöre görev düşüyor” tespitinde bulundu. Aral,
            toplanan atık miktarının 33 milyon ton olduğu, bu   CNR Food İstanbul Fuarı’na katılan Çekya Tarım
            atıkların 14,5 milyon tonunun gıda atıkları olduğu,   Bakanlığı ve konsolosluk yetkililerine plaket takdim
            parasal değerinin 14 milyar dolara tekabül ettiği”   etti.
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42