Page 24 - mart-nisan

24 T T İSTİB HABER

Borsa Meydanında “Ev Dışı Tüketim” konuşuldu

TV PROGRAMLARI GASTRONOMİ SEKTÖRÜNE

ZARAR VERİYOR

İstanbul Ticaret Borsasının düzenlediği Borsa Meydanı

toplantısında Ev Dışı Tüketim Sektörü masaya yatırıldı.

Toplantıda televizyonlardaki gastronomi programlarının yanlış

bir algı oluşturduğuna dikkat çekilerek, bu durumun sektöre
yönelen gençlerde hayal kırıklığına yol açtığı belirtildi.

İstanbul Ticaret Borsasının düzenlediği ve gıda leyman Tarakçı konuşmacı olarak katıldı.
sektörünün sorunlarının tüm yönleriyle tartışıldığı
Borsa Meydanı toplantılarında ev dışı tüketim sek- “EVLERDEKİ YEME İÇME ALIŞKANLIĞIMIZ DEĞİŞİYOR”
“Modern hayatın törü ele alındı. Moderatörlüğünü Gazeteci Celal Toplantının açılışını ise İstanbul Ticaret Borsası
temposu özellikle Toprak’ın yaptığı toplantıya, İSO Endüstriyel Ye- Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap yaptı. Kasap,
metropollerde mek Sanayii Meslek Komite Başkanı ve Meclis Üye- ev dışı tüketim sektörünün son yıllardaki gelişimine
çalışan insanları si Sedat Zincirkıran, Yemek Sanayicileri Dernekleri dikkat çekerek, “Evlerdeki yeme içme alışkanlıkları-
hızlı yaşamaya Federasyonu (YESİDEF) Başkanı Hüseyin Bozdağ,
zorunlu kılıyor. Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) mız hızla değişiyor. Modern hayatın temposu özel-
Bu süreç dev Başkanı Melih Şahinöz ve İSTİB Meclis Üyesi Sü- likle metropollerde çalışan insanları hızlı yaşamaya
bir sektör
doğuruyor.
Böylesi önemli
bir sektöre
gereken önemin
verilmesi ve
potansiyelinin
değerlendirilmesi
için elimizden
geleni
yapmalıyız.” AHMET BÜLENT KASAP CELAL TOPRAK