Page 59 - Sayı 56 Mart-Nisan
P. 59

MART-NİSAN 57




            çekerek, bölgenin her köşesinden kendiliğinden                                       19. yüzyılın
            binlerce yıldır zeytin ağacının zaten var olduğunu is-                               sonunda devletin
            patlıyor. Bu da bize gösteriyor ki, bu konu hakkında                                 bir zeytin
            sadece bugün Ukrayna-Rusya Savaşı sebebiyle düşü-                                    politikası olması,
            nen kişiler yoktu. 19. yüzyılın sonunda devletin bir
            zeytin politikası olması, halkı zeytin yetiştiriciliğine                             halkı zeytin
            alıştırması gerektiğine inanan ve bu amaçla raporlar                                 yetiştiriciliğine
            hazırlayan kişiler de vardı. Bunlardan biri de An-                                   alıştırması
            talya ahalisinden Mahmud Ağazade Cemil Efendi                                        gerektiğine
            idi. Cemil Efendi, büyük bir sorumluluk anlayışıy-                                   inanan ve bu
            la Konya Vilayeti dahilinde bulunan ve o zamanki                                     amaçla raporlar
            adıyla Teke Sancağı olan Antalya bölgesinde zeytin                                   hazırlayan
            ağacı ziraatının gelişimi üzerine ciddi bir çalışma yü-                              kişiler de vardı.
            rütüp bunu rapor haline getirmişti. Sonra da raporu
            Hükümete sunmuş, bununla yetinmeyip dönemin                                          Bunlardan biri
            etkin yayın organı İstanbul Ticaret Odası Mecmuası                                   de Antalya
            vasıtasıyla kamuoyuyla paylaşmıştı.                                                  ahalisinden
                                                                                                 Mahmud
            ANTALYA’DA 8-10 MİLYON YABANİ ZEYTİN AĞACI VARDI                                     Ağazade Cemil

            Ona göre Antalya Sancağının birçok bölgesine da-                                     Efendi idi.
            ğılmış halde tam 8-10 milyon yabani zeytin ağacı
            bulunuyor, ancak hiçbir yetkili bu ağaçlardan zey-  Anadolu Zeytin Ağaçları başlıklı yazı
            tin mahsulü almayı hatırına getirmiyordu. Cemil   ediyordu. Gazetede yer alan haber, bu konuyu şöyle
            Efendi’nin  hayret  ettiği  nokta  şuydu:  Nasıl  böl-  aktarıyordu:
            ge halkı böylesine kolay bir gelir kaynağını ihmal
            ederdi. Diyelim ki ihmal etti, nasıl bunu kayıtsızlık   “İşlenebilecek yabani zeytin ağaçlarının adedi 5 mil-
            derecesine vardırarak, en basit ihtiyacını karşılamak   yondan ibaret farz olunsa bile Cemil Efendi 10 sene
            için yabani zeytin ağaçlarının binlercesini keserdi?  müddet dikkatle ziraat olunduğu halde beher ağaç-
                                                       tan 50 kıyye (1 kıyye: 1282 gr.) mahsul alınmak
            Cemil Efendi’nin ileri sürdüğüne göre Antalya aha-
            lisi, Osmanlı İmparatorluğunun bazı vilayetlerinde   hesabıyla Sancağın yıllık zeytin mahsulünün 250
            günden güne artan kömür ve odun ihracatı ticare-  milyon kıyyeye ulaşacağını tahmin ediyor. Mahalli
                                                       tüketim için lazım olan zeytin ve zeytin yağı senevî
            tinin ihtiyacını karşılamak için son günlerde birçok
            zeytin ağacını kesmeye başlamıştı. Üstelik “ağaçla-  15 bin kıyye zeytine ve tahminen 100 bin kıyye zey-
            rın taze sürgünlerini yemekte olan develer ile diğer   tin yağına ulaşmış olup bu miktar Yunanistan’dan
            hayvanların verdikleri zararlar hesaba dahil” değildi.   veyahut Girit’ten gelmektedir. Zeytin ağacı yetiştir-
            Yine buradan Arabistan’a birçok metre uzunluğun-  meye teşebbüs olunduğu halde ahali mahsullerini
            da ve 15-20 santimetre çapında kütükler ihraç edi-  mahallinde  satmaktan emin  olup bundan hesaba
            liyordu. Ne yazık ki bu kütükler, zeytin ağaçları ke-  katılmayan mahsul fazlası için kolaylıkla diğer ül-
            silerek hazırlanıyordu. Cemil Efendi’nin dediği gibi   kelerde çeşitli dış pazarlar (mehâric-i müteaddide)
            ne yazık ki “Ahali ihraç olunacak kütüklerin adedini   bulabilirler. Zeytin ağacı yetiştirilmesinin ilerlemesi
            artırmak için yabani zeytin ağaçlarına bakmakta te-  Sancak dahilinde sabunhaneler kurulmasına dahi
            reddüt eylememişti.”                       sebep olup bu ise memleketin terakkiyât-ı ekono-
                                                       mikiyesine (ekonomik ilerlemelerine) yardım eder.”
            5 MİLYON ZEYTİN AĞACI EKONOMİYE KAZANDIRILSA…
                                                       GEBİZ KÖYLÜLERİ ‘AŞILADI’, REFAHA ULAŞTI
            Layihanın yazarı, gerçekten üzüntü verici bu du-
            ruma Hükümetin dikkatini çektikten sonra, Teke   Raporda zeytin ağacının nasıl yetiştirileceği ve böy-
            (Antalya) Sancağı’nda zeytin ağaçlarının muhafaza   lece hazineye ilave gelir sağlayacağı ısrarla dile geti-
            ve ziraatından elde edilecek sayısız faydalara işaret   riliyordu. Peki bu nasıl mümkün olacaktı?
   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64